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金针菇和海蜇一起吃行不行

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金针菇与海蜇二者食性并无相克,可以一起食用。

1、金针菇

金针菇学名毛柄金钱菌,因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇。属伞菌目白蘑科针金菇属,是一种菌藻地衣类。金钱针菇不含叶绿素,不能进行光合作用,不能制造碳水化合物,但完全可在黑暗环境中生长,从培养基中吸收有机物质,如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物,为腐生营养型菌类。

2、海蜇

海蜇伞部隆起呈馒头状,直径达五十厘米,最大可达约一百五十厘米,胶质较坚硬,通常呈青蓝色,触手呈乳白色。口腕八枚,缺裂成许多瓣片。广泛分布于我国各海中。


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