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新疆羊肉包子的做法

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  1、瘦肉肥肉切石榴丁,混合均匀。只能切,不能剁不能用料理机

  2、洋葱切丁和肉拌匀,加盐水,加好多黑胡椒粉调味。多到能闻到黑胡椒味

  3、面加一半水,和好面,醒半小时。分成20克左右的剂子。擀面皮,越薄越好。包柳叶包。水烧开大火蒸20分钟。撒黑胡椒粉,开吃


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