金华有什么好吃的美食？浙江金华著名的十大美食

　　浙江金华地处于江南水乡，一个有着丰富美食文化的城市，独特的地理环境和气候条件孕育出了无数令人垂涎的美食。这里的美食，不仅口感独特，而且具有深厚的历史文化底蕴。那你知不知道金华有什么好吃的美食？现在作文档小编就给大家推荐浙江金华著名的十大美食，吃货们赶紧来看看吧！

　　浙江金华著名的十大美食

　　1、蜜汁火方

　　蜜汁火方是一道中国传统名菜，属于江浙菜，[bai]该菜品的制作材料有火腿、通心白莲等，其色泽火红，卤汁透明，令人回味。蜜汁火方主要为甜咸味，其色泽火红，卤汁透明，火腿酥烂，滋味鲜甜。

　　2、金华煲

　　金华煲是浙江金华市传统名菜，全省独有的美味砂锅炖品，采用二十余味名贵中药材及香料，精心调制而成。味道独特，滋补养生。其中“金华火腿老鸭煲”被评为第十届浙江美食节名牌美食。

　　3、火踵蹄膀

　　火踵蹄髈是金华市的特色名菜，也有人称之为“金银蹄”。制作材料有猪肘、金华火腿、小白菜等。以优质金腿踵和新鲜猪肘合炖而成。具有鲜咸适口，肉质酥糯，汁稠浓香，营养丰富的特点，是一道冬夏皆宜的滋补佳肴。在当地还有句俗语叫“头伏火腿、二付鸡，三付吃个金银蹄”，可以看出金华人对这道菜的热爱程度。

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