山东青岛有什么好吃的美食？青岛著名的十大美食

　　青岛虽地处华北，却是重要的沿海城市，也是历史文化名城。作为中国著名的海滨城市，青岛不仅拥有美丽的海滨风光，还拥有丰富的美食文化。那你知道山东青岛有什么好吃的美食？现在作文档小编为大家介绍青岛著名的十大美食，一起来了解一下吧。

　　青岛著名的十大美食

　　1、青岛锅贴

　　青岛锅贴是山东省青岛市的一道特色小吃，属于鲁菜系；[bai]锅贴底面呈深黄色，口感酥脆，面皮软韧，锅贴是大众风味小吃。稻香居锅贴以其选料严谨、制作精细、品质优美而闻名古城。成品灌汤流油，色泽黄焦，鲜美溢口。东北也称水煎包，又称为煎饺。锅贴跟煎饺不能混淆。两者并不一样。

　　2、排骨米饭

　　排骨米饭是青岛市独有的传统名吃，其做法和我们吃的排骨煲仔饭有点类似，是将优质的大排和香菇、木耳等食材一起小火慢炖出来之后倒入用砂锅煮出来的米饭上，排骨的汤汁和米饭融合在一起，吃起来鲜香味美、烂而不酥。

　　3、青岛酱猪蹄

　　酱猪蹄是我国的传统菜肴，满汉全席中的一道名菜，传入山东后，吸收了当地的饮食特色，发展成青岛当地有名的小吃。此小吃的特点是：猪蹄骨肉分离，恰到好处，肉软烂又有嚼头，香而不腻。

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