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清燥解热是夏季养生的关键 饮食宜清淡

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暑气当令,烈日当空,阳气渐长,阴气渐弱。中医认为,人体处于炎热的环境中,心气强肝气弱,体温调节、水盐代谢及循环、消化、神经、内分泌和泌尿系统都在潜移默化的发生变化,体质虚弱者尤其是儿童和老人,稍不注意就有可能生病。传统中医学认为,面对“热”与“燥”的时节特点,需以“凉”克之、以“清”驱之。下面跟随作文库知识百科了解一下吧!

思想宜清静。酷暑蒸灼,人容易闷热不安和困倦烦躁。所以这个季节为人处世切忌大动肝火,以防止心火内生。

饮食宜清淡。饮食应以清淡质软、易于消化为主,少吃高脂厚味及辛辣上火之物。可适当饮些清凉饮料,如酸梅汤、菊花茶等,也可用绿豆、扁豆、莲子、荷叶等加入粳米中一并煮粥,搁凉食用。这里给大家推荐一款清暑粥品:二豆莲荷粥。具体做法是:荷叶1张,洗净后煎汤取汁,绿豆2、白扁豆、莲子各25克,粳米100克,以荷叶汁煮粥。

着衣宜清爽。夏季日光照射增强,空气湿度较大,人体出汗增多,故应选择具有良好的吸湿和散热性能、色彩素淡、款式宽松的服装。一般说来,质地以轻、薄、柔软,颜色以白色、米色、粉蓝为好。

居室宜清凉。早晚室内气温低,应将门窗打开,通风换气。中午室外气温高于室内,宜将门窗紧闭,拉好窗帘。

游乐宜清幽。六月不可远途跋涉,应就近寻幽。早晨,曙光初照,空气清新,可到草木繁茂的园林散步锻炼,吐故纳新。傍晚,若漫步徜徉于江边湖畔,习习凉风会使心静似水,暑热顿消。

清燥解热是夏季养生的关键

一、最佳调味品——食醋

酷夏炎热出汗多,多吃点醋,能提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力,短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等,多吃点醋,很快会解除疲劳,保持充沛的精力。

二、最佳汤肴——番茄汤

夏令多喝番茄汤既可获得养料,又能补足水分,一举两得,番茄汤(烧好待冷却后再喝)。所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效,最适合于男子。

三、最佳肉食——鸭肉

鸭属水禽,性寒凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,特别适合体内有热、上火的人食用,如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等多见于夏季。

鸭与火腿、海参共炖,炖出的鸭汁善补五脏之阴;

鸭肉同糯米煮粥,有养胃、补血、生津之功,对病后体虚大有裨益;

鸭同海带炖食,能软化血管、降低血压,可防治动脉硬化、高血压、心脏病;

鸭肉和竹笋炖食,可治痔疮出血。

四、最佳饮料——热茶

茶叶中富含钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克,红茶24.1毫克),既解渴又解乏。据英国专家的试验表明,热茶的降温能力大大超过冷饮制品,乃是消暑饮品中的佼佼者。

五、最佳营养素——维生素E

维生素可让你平安度夏,“最佳”桂冠非维生素E莫属。富含维生素E的食物有:蛋类、压榨植物油、猕猴桃、菠菜、卷心菜、甘薯、山药、杏仁、榛子和胡桃。含量最为丰富的是小麦胚芽、黑芝麻等食物,最初多数自然维生素E从麦芽油提取,通常从菜油、大豆油中获得。

六、最佳除湿蔬菜——苦味菜

夏季气温高湿度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时,吃点苦味蔬菜大有裨益。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品,可供选择。

七、最佳运动——游泳

游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹,而且惠及人体内的脏腑,如心、脑、肺、肝等,特别是对血管有益,被誉为“血管体操”。另外,由于在水中消耗的热量要明显高于陆地,故游泳还能削减过多的体重,收到健美之效。

八、最佳取凉“设施”——扇子

从健身角度看,取凉“设施”是扇子最佳。扇子虽然已是“老古董”了,但其健身效果却是其他任何现代降温设备所无法比拟的。摇扇可以锻炼肢体,用左手摇扇,还可收到活化右脑、开发右脑潜能、预防中风的意外之效。


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