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小满养生 小满的台湾民俗

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古代的中国人会根据不同的节气决定农事活动,小满是夏季第二个节气,农民们有哪些农事安排呢?其实不同的地方有不同的习俗,你们知道小满是什么时候吗?小满养生最重要的是什么呢,下面就一起来看看小满节气养生的相关常识吧!

二十四节气小满民俗:台湾习俗

台湾人认为,农谚说“小满麦满仁。”指的是小满时节,稻与麦都已经结穗盈满。二十四节气的神像中,只有小满神全身“满清人”打扮,大概是取“满”字的意思。小满前后的民俗节庆。在我国台湾省南北各有不同,南部最大的是王爷庙,李王爷诞辰大典;北部是神农大帝生日,神农大帝就是传说中的神农氏,也叫五谷王。

有一首台南部童谣〈天乌乌〉是这么唱的:“天乌乌唔落雨,蕃薯一斤二百五。讨海人,真艰苦,船仔停个归半晡。欲去又乌影,不去又吊鼎。阿兄讲不去,阿嫂喝着去。大风大水来拍拚,掠着一尾三斑鱼,扛到门口埕。阿兄讲欲卖,阿嫂讲欲食。蕃薯签,无地籴,鱼仔一大碗,捧咧瞄瞄看。”

抢水

旧时水车车水排灌为农村大事,谚云:“小满动三车(三车指的是丝车、油车、水车)。”水车例于小满时启动。此前,农户以村圩为单位举行“抢水”仪式,行于海宁一带,有演习之意。多由年长执事者约集各户,确定日期,安排准备,至是日黎明即群行出动,燃起火把于水车基上吃麦糕、麦饼、麦团,待执事者以鼓锣为号,群以击器相和,踏上小河汉上事先装好的水车,数十辆一齐踏动,把河水引灌入田,至河浜水光方止。

蚕神诞辰

小满节相传为蚕神诞辰,所以在这一天,我国以养蚕称着的江浙一带也很热闹。小满节时值初夏,蚕茧结成,正待采摘缫丝,栽桑养蚕是江南农村的传统副业,家蚕全身是宝,及乡民的家食之源,人们对它充满期待的感激之情。于是这个节日便充满着浓郁的丝绸民俗风情。

据记载,清道光七年(1827年),江南盛泽丝业公所兴建了先蚕祠,祠内专门筑了戏楼,楼侧设厢楼(相当于剧院之包厢),台下石板广场可容万人观剧。小满前后三天由丝业公所出资,筵请各班登台唱大戏,不过演戏也有个行业忌讳,即是不能上演带有私生子和死人的情节的戏文,因为“私”和‘‘死”都是“丝”的谐音,以故三天所演的戏目都是丝业公所董事门反复斟酌点定的祥瑞戏,讨个吉利。

打麻糍

麻糍是一种历史悠久的小吃。江西婺源一些农村地区有节气日打麻糍的传统习俗。每年小满节气,村民们也会聚集在一起打麻糍、吃麻糍,期盼一年风调雨顺,五谷丰登。

麻糍是浙江、江西的特产。它是别具一格的一种糯米食品,民间建房、种田几乎家家户户都要食用。市场上也常有出售,但唯独城郊的田宅麻糍最负盛名。它种类很多,有麻糍泻、麻糍滑、米筛花、麻糍食果等等,成品洁白如雪,柔软如绵,光滑细腻,不粘碗,不钉牙糊口,老小皆宜,食者无所禁忌,倍受人们欢迎。

小满的应季水果——桑葚

桑葚富含有高效抗氧化功能的维生素E和人体必需的微量元素硒,有益于抗动脉硬化、抗癌、改善免疫功能及延缓衰老、促进生长、保护视觉器官。因此,常食桑葚,可营养肌肤、延缓衰老、明目、缓解眼睛疲劳干涩;改善白内障及糖尿病性失明者视觉功能;可提高机体免疫力,保护心血管功能,预防动脉硬化。

宜忌人群:适用于贫血、自汗盗汗、须发早白、眼目昏花、遗精、神经衰弱、失眠健忘、肺结核、阴虚潮热、干咳少痰及便秘者;脾胃虚寒、大便溏泻者不宜食用,而且少儿多吃会影响机体对铁、钙、锌等矿物质的吸收。

小满(grain buds)是二十四节气之一,夏季的第二个节气。其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满。

《月令七十二候集解》:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有成熟,约相当乳熟后期,所以叫小满。南方地区的农谚赋予小满以新的寓意:“小满不满,干断田坎”;“小满不满,芒种不管”。把“满”用来形容雨水的盈缺,指出小满时田里如果蓄不满水,就可能造成田坎干裂,甚至芒种时也无法栽插水稻。

苦菜秀

小满是个物候类节气。二十四节气大都可以顾名思义,但是小满却有些令人费解。事实上,小满是指麦类等夏熟作物灌浆乳熟,子粒开始饱满,但尚未成熟,所以叫小满。比如农谚有言:“小满不满,麦有一险。”

另外,小满亦可指水田的水已盈满。这主要体现在南方地区的农谚里,比如“小满不满,干断田坎”,比如“小满不满,芒种不管”。用“满”来形容水的盈缺,指出小满时田里如果蓄不满水,就可能造成田坎干裂,甚至芒种时无法栽插水稻。

小满前后,大多数地方平均气温高于22摄氏度,农业生产的夏收、夏种、夏管的工作从此时展开,农事活动进入繁忙的季节。

因此,小满是收获的前奏,也是炎热夏季的开始,更是青黄不接的时节。相关民俗都与之相关。

动三车

过去,以水车车水进行灌溉为农村大事。谚云:“小满动三车。”这里的三车指的是水车、油车和丝车。此时,农田里的庄稼需要充裕的水分,不能断水,农民忙着踏水车翻水。

古人相信万物有灵,水车也有灵。这时的民俗主要是祭车神。传说车神为一条白龙,小满时节,农家在车水前于水车的车基上放置鱼肉、香烛等祭拜之。特殊之处为祭品中有水一杯,祭时泼入田中,有祝水源涌旺之意,表明了农民对水利灌溉的重视。

另外,在浙江海宁,小满时节,农户以村圩为单位要举行“抢水”仪式。这个仪式,多由年长执事者约集各户,确定日期,安排准备,至是日黎明即群行出动,燃起火把。待执事者以鼓锣为号,群起以击器相和,踏上水车,数十辆一齐踏动,把河水引灌入田,至河浜水光方止。

为什么还要动油车和丝车呢

小满也是油菜籽成熟的时节,人们将油菜籽收割回来,送至油坊,启动油车榨油,做成清香四溢的菜籽油。是为动油车。

至于动丝车,是指小满前后,蚕要开始结茧了,养蚕人家忙着摇动丝车缫丝。

结语:现代人都非常的重视健康,小满节气是养生的最佳时机,相信上述介绍的这些小满习俗,大家都有了深刻的了解哦!其实不管是什么样的习俗都是优秀文化的传承,都是值得我们学习的哦!大家也要记得分享给身边的好朋友们哦!


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