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糖尿病饮食指南 血糖高是糖尿病吗

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听到糖尿病大家都很害怕,是的,糖尿病现在不仅仅只有老人有。很多小孩、年轻人、中年人等普遍都会有。但是血糖高是不是就是糖尿病呢?你对糖尿病有多少的了解呢?你会预防糖尿病的办法吗?小编今天想跟您说的到底什么是糖尿病。糖尿病病人应该注意什么?

一、血糖高的早期症状

糖尿病初期血糖升高,会有很多反应。具体请看如下。

1、饥饿和多食:因体内的糖份作为尿糖排泄出去,吸收不到足够的热量维持身体的基本需求,会常常感到异常的饥饿,食量大增,但依旧饥饿如故。这是糖尿病早期症状表现之一。

2、手脚麻痹、发抖:有顽固性手脚麻痹、手脚发抖、手指活动不灵及阵痛感、剧烈的神经炎性脚痛,下肢麻痹、腰痛,不想走路,重视和两眼不一样清楚,还有自律神经障碍等症状,这些属于常见的糖尿病早期症状。

3、眼睛困乏、模糊:血糖升高就会导致眼睛容易疲劳,而且实力下降,看不清东西。

4、极度口渴:尿多之后使体内的水分减少,当体内水的总量减少1~2%时,即可引起大脑口渴中枢的兴奋而思饮,产生极度口渴的生理现象。

5、尿多,皮肤乾燥,脱水:尿多不仅指尿的次数增多,而且尿量也增多,24小时可达20多次,有些高血糖尿量可达2-3升以至10升之多。甚至尿的泡沫多,尿渍发白、发粘。多尿是由于血糖升高,超过肾糖阈(8.9~10mmol/l),排入尿中的糖多,于是尿次数与尿量增多。

二、引起血糖高的因素

下列情况也可以表现为血糖增高,而并非是糖尿病

1、肝脏疾病时,肝糖原储备减少。

当刚脏能正常工作时,我们的胰腺工作压力变大,一时忙不过来,血糖就会升高。

2、应激状态下的急性感染、创伤、脑血管意外、烧伤、心肌梗死、剧烈疼痛等,此时胰岛素拮抗激素、促肾上腺皮质激素、肾上腺髓质激素、生长激素等分泌增加,胰岛素分泌相对不足,使血糖升高。

3、饥饿和慢性疾病使体力下降,引起糖耐量减低,使血糖升高。

4、服用某些药物如糖皮质激素、噻嗪类利尿剂、速尿、女性口服避孕药、烟酸、阿司匹林、消炎痛等,均可引起一过性的血糖升高。

5、一些内分泌疾病如肢端肥大症、皮质醇增多症、甲状腺功能亢进症等,可以引起继发性糖尿病。

三、认识糖尿病的相关知识

(一)、糖尿病的病因

1、遗传因素:1型或2型糖尿病均存在明显的遗传异质性。糖尿病存在家族发病倾向,1/4~1/2患者有糖尿病家族史。临床上至少有60种以上的遗传综合征可伴有糖尿病。1型糖尿病有多个DNA位点参与发病。

其中以HLA抗原基因中DQ位点多态性关系最为密切。在2型糖尿病已发现多种明确的基因突变,如胰岛素基因、胰岛素受体基因、葡萄糖激酶基因、线粒体基因等。

2、环境因素:进食过多,体力活动减少导致的肥胖是2型糖尿病最主要的环境因素,使具有2型糖尿病遗传易感性的个体容易发病。1型糖尿病患者存在免疫系统异常,在某些病毒如柯萨奇病毒,风疹病毒,腮腺病毒等感染后导致自身免疫反应,破坏胰岛素β细胞。

(二)、糖尿病的典型症状

1、多尿:糖尿病患者尿量增多,每昼夜达3000--4000毫升,最高可达10000ml以上。排尿次数也增多,有的患者日尿次数可达20余次。因血糖过高,体内不能被充分利用,特别是肾小球滤出而不能完全被肾小管重吸收,以致形成渗透性利尿。

血糖越高,尿量越多,排糖亦越多,如此造成恶性循环。

2、多饮:由于多尿,水分丢失过多,发生细胞内脱水,刺激口渴中枢,以饮水来作为补充。因此排尿越多,饮水亦会增多。

3、多食:由于尿中丢失的糖分较多,机体处于半饥饿的状态,能量缺乏引起食欲亢进,食量增加。

4、消瘦:这里的少指得是体重减少,由于机体不能充分利用葡萄糖,使脂肪和蛋白质分解加速,消耗过多,体重下降,出现形体消瘦。

(三)、糖尿病的诊断标准

糖尿病症状加任意时间血浆葡萄糖>=11.1mmol/L或空腹血糖>=7.0mmol/L,或口服葡萄糖耐量试验(OGTT)2小时血糖>=11.1mmol/L。需重复一次确认,则诊断成立。对于无糖尿病症状、仅一次血糖值达到糖尿病诊断标准者,必须在另一天复查核实而确定诊断。

四、血糖高与糖尿病的关系

高血糖和糖尿病是两种不同的病,只是相互之间有关联。糖尿病是因为人体内分泌系统紊乱乱,导致糖代谢功能失调。高血糖是指人体血液中糖的含量过高,糖尿病会导致高血糖。但可以肯定的是,糖尿病患者血糖含量都比较高,这是二者的共性。

对于健康人群来说,如果长期不注意饮食,致使血糖含量居高不下,也是一种危险的信号,因为黏稠的高血糖血液,对血管也有伤害。血液中的糖分和血管的蛋白质相结合,会形成糖化蛋白,糖化蛋白是有害的蛋白质,它无法实现蛋白质的功能。

不能够在体内正常代谢,并易使血管受伤,易引发动脉硬化。长期下去,将会诱发糖尿病的发生。

五、血糖高怎么办

1、少吃多餐:对于糖尿病患者来说,糖尿病人的饮食,首先要做到少吃多餐。这样可以有效的控制体内血糖的升高速度,对糖尿病的治疗有很大的帮助。

2、多吃膳食纤维:为了健康,人们不要只吃精粮,而忽视了粗粮的重要性。糖尿病人尤其要多吃一些含膳食纤维的粗粮,这样可以减慢人体对食物的吸收,让血糖可以尽可能的平稳一些。

3、多吃豆类等蛋白质高蛋白食物:在糖尿病人的饮食中,要注意蛋白质的摄取。经常吃一些豆制品,可以很好的补充植物蛋白质,这对健康是很有好处的。而且,还有降糖、将血脂的功效。

4、少吃甜食:糖尿病人的最大健康饮食,就是身体里的胰岛素遭到了破坏,所以,不能及时将摄入的糖类分解。因此,在糖尿病人的饮食中,要少吃含糖量高的食物,这样才能不给身体增加负担。

5、少吃主食:专家发现,主食中的含糖量是非常高的,所以,对于糖尿病人的饮食中,要注意控制主食的摄入量。可以吃一些粗粮,如麦片、玉米面,这样才能更好的控制血糖

糖尿病人能吃什么水果

1无花果

降糖关键点:酸类、酶类。

无花果虽然很甜,但是它属于高纤维果品,含有丰富的酸类及酶类,对糖尿病患者很有益,对消除疲劳、提高人体免疫力、恢复体能有显着功效。

降糖吃法

无花果可以和冬瓜、海带一起煲汤。此汤具有利湿消肿、降糖益肾之功效,适用于糖尿病性肾病早期患者辅助食疗。

对并发症的益处

无花果能帮助消化,促进食欲。它含有多种脂类,有助于缓解糖尿病患者并发性便秘。

无花果含有脂肪酶、水解酶等能够分解脂肪的成分,从而减少脂肪在血管中的沉积,稳定血压,预防冠心病。

2火龙果

降糖关键点:高纤维、低糖分、低热量。

火龙果具有高纤维、低糖分、低热量的特性,对糖尿病、高血压、高胆固醇、高尿酸等现代常见病症有很好的疗效。

降糖吃法

火龙果可以与胡萝卜一起榨汁,适合老年糖尿病患者饮用。

对并发症的益处

火龙果含有蛋白质、膳食纤维、B族维生素等,对预防糖尿病性周围神经病变有帮助。

火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,白蛋白对重金属中毒具有解毒的功效,并且能够保护胃壁。花青素有抗氧化、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症,很适合老年人食用。

3苹果

降糖关键点:果胶、膳食纤维。

苹果所含的果胶,能预防胆固醇增高,养活血糖含量。苹果中的膳食纤维,可调节机体血糖水果,预防血糖骤升骤降,所以适量食用苹果,对防治糖尿病有一定的作用。

降糖吃法

苹果与芹菜一起榨汁,具有降低血压、软化血管壁的作用。适用于高血压、糖尿病及动脉硬化患者饮服。

对并发症的益处

苹果含有较多的钾,对于高血压患者很有好处,而且能减少冠心病的发生。

苹果中含有大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,经常食用苹果可以预防肥胖。

4橙子

降糖关键点:含糖量低。

橙子的含糖量低,常食有助于预防糖尿病及增强抵抗力,对糖尿病患者的口渴症状也有不错的改善效果。

降糖吃法

橙汁榨好后应立即饮用,否则空气中的氧会使其维生素C的含量迅速降低。

对并发症的益处

橙子中含有橙皮苷、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、果胶和维生素等营养成分,具有增加毛细血管的弹性、降低血中胆固醇的功效,还有防治高血压、动脉硬化的作用,对糖尿病引起的一系列血管疾病大有好处。

橙子含有维生素p,能保护血管,预防糖尿病引起的视网膜出血。

结语:综上所述,糖尿病虽然普遍都有,只要我们及时应对都不可怕。糖尿病不可怕,但是糖尿病引起的并发症却要了很多的命。在当今,食物中化学成分很多,我们只能以预防为主。一日三餐少食多餐,多吃蔬菜粗粮。小编也推荐了水果降血糖,希望能帮助到您。


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