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厨师用工合同书

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厨师用工合同书(精选3篇)

厨师用工合同书 篇1

  甲方(用人单位)名称:

  法定代表人或负责人:

  乙方(劳动者)姓名:_______

  第一条:根据《中华人民共和国民法典》的规定,甲、乙双方本着平等、自愿、协商一致、公平、诚信原则签订本合同,建立劳动关系并承诺共同遵守。

  第二条:劳动合同期限从___年___月___日起至___年___月___日止。

  第三条:乙方同意根据甲方工作需要,担任以下工作:

  1.每天负责食堂加工食品、蔬菜及原辅料的数量与质量的收、验货,发现腐烂、霉变、过期等不安全的问题食品原料,及时汇报学校分管领导和向当天采购的教师或库管员反映,以便及时退货或处理。协助食品原料采购教师、保管员做好采购食品名称、数量、单价、金额登记和公示工作。

  2.负责每天食品饭菜的烹饪、烹调加工。

  3.组织指导食堂杂工进行择菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬饭、端菜盆、每餐的饭菜备份留样及各班学生食品饭菜分配,并做好饭菜备份留样记录。

  4.学生就餐结束后,组织指导食堂杂工对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐厨设备设施的清洗、消毒,并做好食堂环境卫生打扫、消毒等工作。并规范做好食堂餐厨器具的清洗、消(杀)毒记录和环境卫生清扫、杀毒记录以及食堂综合卫生管理督(自)查表。

  第四条:乙方工作时间以月为单位,不足半月的算半月,半月以上不足一月的算一个月。

  第五条:乙方完成本合同约定的工作内容后,甲方按月XX元的标准支付劳动报酬。

  第六条:双方约定劳动报酬标准时已充分考虑社会保险的情况,乙方自主参加各种社会保险,甲方不为其办理和支付费用。

  第七条:乙方应当遵守国家《食品安全法》、《食品从业人员操作规范》的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制度、职责。

  第八条:甲乙双方可以随时终止劳动合同,终止劳动合同时应结清劳动报酬,交接相关物品和工作事宜,但终止合同应提前一个月通知对方。

  第九条:甲乙双方的其他约定:

  1.乙方必须持有效健康证上岗。

  2.遵守甲方规章制度,服从学校食堂分管领导及相关管理人员的安排,做好学校安排的食堂有关餐饮服务工作,坚守岗位,尽职尽责。

  3.随时保持个人卫生(勤剪指甲、勤洗头、勤换衣服、上班前对手进行清洗消毒、必须穿工作服上班)和食堂清洁,保证食品卫生安全,杜绝事故发生。

  4.若因乙方失职或违反操作规程而给学生或甲方造成损失,则乙方应承担其责任。

  5.乙方工作期间发生病事假,乙方担任的工作由学校请人代理,乙方承担全部工资。

  6.乙方工作期间注意安全,若因自身因素或违反操作规程发生任何安全事故由乙方自行负责,甲方不负任何责任。

  第十条:本合同期满或一方终止,乙方都无权要甲方给予任何经济补偿。

  第十一条:本合同签字或签章证生效,一式两份,双方各持一份,具有同等法律效力。

  甲方:(签章) 乙方:(签字)

  法定代表人或负责人: 合同签订时间:____年__月__日。

厨师用工合同书 篇2

  甲方:

  餐厅(酒店)

  负责人: 

  身份证号:

  依据国家现颁布《劳动用工民法典》经双方考核、协商,本着双方自愿签订本协议

  1.合同期限 年 月 日__- 年 月 日

  2.工资_元/月,由甲方以每月的_日准时发放,超出7天可停工待薪,乙方以半个月工资作为诚信保证金,每年(半年、三个月)以原工资的5__8%递增;

  3.甲方给乙方工作人员提供住宿条件、四季劳保用品,乙方负责协调人员,并上交每个人的身份证复印件供留档,甲方应负责政府部门要求办理的证件(暂住证、健康证等);

  4.乙方应严格负责厨房的进货、储藏、出品及设备的保养故意损耗照价赔偿;

  5.正常出品工作中,一天内如遭顾客投诉两次以上原价买单,性质恶劣者加倍罚款,故意浪费、偷吃、偷拿者重罚;

  6.在正常工作范围内出现伤亡由甲方负责,工作范围外由双方协调或由法律部门解决;

  7.甲方因房屋拆迁、改变经营项目或其他原因单方面终止合同需提前15天通知乙方,并适当给予补贴;

  乙方如单方终止合同需提前15天书面申请,直至甲方选好人,否则扣除所有押金;

  8.本协议从_年_月_日开始生效。

  甲 方 : 乙 方 :

  年 月 日

厨师用工合同书 篇3

  甲方:________________________

  乙方:________________________

  经甲、乙双方协商同意,自愿签订本合同。

  一、合同期限:

  合同期限为?年,?年?月?日起至?年?月?日止,约定的期满,本合同自然终止,如双方同意,可以续签。

  二、工作待遇:

  1、甲方支付乙方工资?元,甲方不再支付其它任何费用。

  2、甲方为乙方实行包吃住的优惠条件。

  3、乙方在甲方工作期间交纳保证金500.00元,现因乙方经济困难,无法一次_____纳保证金,经甲乙双方商量,在其每月工资中扣除50.00元/月,至到扣满500.00元为止。如中途乙方提出要离职,经甲方检查没有对甲方用品的损坏,按甲方要求办理离职手续完后,保证金全部退还。如有损坏,则在保证金中扣出损坏用品的费用。

  三、乙方工作责任及要求:

  1、乙方必须服从甲方管理安排,严格遵守甲方的各项规章制度,违者按公司制度处罚。

  2、甲方派人同乙方一起去购买菜,由乙方提出采购计划并监督甲方人员,同时承担责任。

  3、公司内部一律使用饭票购饭制度,严禁收现金。否则属_____行为,按金额10倍处罚。

  4、未经许可乙方不能让无关人员进入厨房、食堂,不允许跟职工闲谈与工作无关事宜。

  5、乙方保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂。如果属乙方责任导致食物中毒,一切后果由乙方承担全部责任。

  6、乙方必须保证一日三餐准时开饭。

  7、乙方必须严格按操作规程使用厨具及其用具,否则发生一切安全事故由乙方负责。如果厨具有故障,要及时与食堂管理人员汇报、处理。乙方必须爱护甲方所有厨具,若因乙方操作不当而损坏厨具则根据情节承担50%~100%。

  8、乙方不能有偷窃行为,否则一律送派出所处理。

  四、乙方有一列情况甲方可解除合同:

  1、试用期内证明不符合录用条件的。

  2、违反劳动纪律规章制度,职业道德情节较为严重的。

  3、不遵守甲方管理制度不服从工作安排,经教育不改的。

  4、食堂浪费大、对本职工作不负责、做得较差者。

  5、占小便宜、有偷窃行为。

  五、乙方单方解除合同时,必须15天以前以书面形式提出申请,并且必须取得甲方同意,并且无论发生任何情况乙方必须执行工作交接责任,如违反则不退还保证金。

  六、合同一式两份,甲、乙双方各执一份,签字生效。

  甲方:?乙方:

  代表:?(右手大拇指印):

  地址:地址:

  日期:?______年______月______日日期:______年______月______日


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