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提倡商业礼仪 提升城市形象

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  今年以来,我市在荣获省级文明城市的荣誉后,提出了创建国家文明城市的目标。有识人士指出,今后创建的关键,在于人的素质的提高。在商业行为中人的礼仪,作为素质的一个组成部分,随着我市经济社会的发展正日益显得重要。笔者最近遇到的两件事,令人觉得提倡商业礼仪十分有必要。  6月22日晚,笔者陪朋友来到普陀区某旅游景点的一家饭店用餐,落座不久,邻桌的一名男顾客就大声招呼服务员。原来,他从一盘炒螺中吃出了一只有异味的芝麻螺。虽经服务员和领班的解释与道歉,并同意他予以调换,但是这名顾客仍不依不饶,在同桌的6名食客的附和下,甚至提出该饭店要给他报销医药费等要求。最后由该饭店经理出面,再三赔礼道歉,并减免了一定的餐费,但这几名顾客仍骂骂咧咧,一副得理不饶人的样子。  而不久前,笔者在定海一家大商店购买散装茶叶时,则亲身经历了服务员的“冷淡”。当时,笔者在这家老字号的商店,选中了一种龙井茶,由于数斤茶叶集中装在一只约30厘米高的玻璃容器内,周围又没有其他分装器具,笔者便就近问一名服务员如何称量。这名服务员正两眼呆视着超市门外,正眼也没瞧一下便朝服务台扬了扬头。笔者问:“要找服务台?”她点了点头。笔者便来到服务台,要求购买250克左右的散装龙井。但服务台的服务员却告知,这种散装龙井要拿到服务台来称。“是要把玻璃缸搬过来还是自己去装好拿过来?”记者追问。但服务员忙着收钱找钱,未曾搭理。笔者只好再次走到第一个服务员面前,这回她正忙着和别人交谈。笔者只好出钱又出力,搬着这个大玻璃容器走到服务台求购茶叶。  顾客得理不饶人和服务员冷眼相对顾客,笔者认为这两例都缺乏商业礼仪,而在以往的一些消费过程中,笔者也遇到过一些令人不快的事,比如到某商店,服务员热情接待,最后不买东西,便把脸拉得老长;再比如买东西的时候店家笑脸相迎,回家发现商品有问题去退或者在售后维修中,这种笑脸便很难再现等等。  近几年来,我市经济社会发展迅速,市外游客年年创出新高,代表着城市形象的商业礼仪,却还存在着很多瑕疵。创建国家文明城市,大力提倡商业礼仪,以此进一步提升城市形象,非常有必要。


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