山东枣庄著名的八道小吃，枣庄菜煎饼夺得冠军

　　枣庄是山东省地级市，是中国首个“海峡两岸交流基地”和“全国健身秧歌城市”，因铁道游击队和台儿庄大战而闻名中外。作为中国的历史文化名城，枣庄拥有丰富多样的美食，吸引了众多游客和美食爱好者的关注。现在作文档小编为大家介绍山东枣庄著名的八道小吃，一起来了解一下吧。

　　山东枣庄著名的八道小吃

　　1、枣庄菜煎饼

　　菜煎饼是山东枣庄地区著名的汉族面食小吃，[bai]起源于民间家庭生活饮食，老少兼宜，食用方便。随着时间的发展，菜煎饼这种地方特色小吃，既可作为地方性宴席食品，也可作普通家庭便饭。制作简便快捷营养丰富，色香味俱全，最适合快节奏工作人们的即时快餐。菜煎饼，是以鲁南地区煎饼为主，配以各种蔬菜煎烤而成。菜煎饼五色俱美，六味飘香；鲜嫩可口，柔和宜人，成为一方美食。

　　2、黄花牛肉面

　　黄花牛肉面主要原料有黄花菜，黄牛肉，黄牛大骨头和面条。黄花牛肉面就是一种营养保健美食。黄花牛肉面的面条，有机器加工的鲜面条、也有人工手擀的面条，以手擀面最好。黄花牛肉面”是南北风情融汇的成果。汤、肉、菜、料完全融合，形成油而不腻、味感厚重、芬芳扑鼻的黄花牛肉汤，是一种营养健康美食。

　　3、枣庄辣汤

　　枣庄辣汤是枣庄汉族名吃，流行于苏鲁豫皖四省交界地带。汤内含多种营养成分，以鸡肉、豆皮、鸡蛋等为原料，加上辣椒、生姜、大葱等调味，具有独特味道和营养价值。如今枣庄辣汤不仅在当地受欢迎，还吸引了大量游客前来品尝。

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