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面粉做什么好吃又简单的小吃

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  很多面食都是用面粉制作而成的,不管是南方人还是北方人,都爱吃面食。尤其是北方人,几乎主食都以面食为主。那么能用面粉做什么好吃又简单的小吃呢?一起来具体了解一下。

  面粉做什么好吃又简单的小吃

  1.面条

  其实用面粉制作的面条很受欢迎,而且制作起来并不是特别的困难。现在有专门制作面条的家用小机器,只需要将面粉加水和成面团,然后把面团放入到机器当中,就可以压制成面条。而且不同口味的面条,也只需要在里面加入不同的配料就行。比如大家爱吃的鸡蛋面,只要在和面的时候加入鸡蛋。蔬菜面加入蔬菜汁即可,制作简单,而且口味丰富。

  2.面饼

  用面粉可以制作成面饼。如果比较讲究的话,可以在和面的时候添加牛奶,再加入几个鸡蛋,这样打匀之后的面糊特别的细腻,而且充满着奶香味。制作出来的面饼也特别的松软,喜欢吃咸的,可以在里面加入一些调味料,喜欢吃甜的,加入一些白糖即可。

  3.菜盒子

  菜盒子其实就是将面粉和成面团,然后把它擀成薄饼,把制作好的馅料包进去,四周捏紧之后放入油锅当中去炸。炸的外酥里嫩,特别的美味。大家最爱吃的韭菜盒子,白菜盒子,粉丝盒子等等,都是按照这种方法来制作的,简单又好吃。

  4.萝卜丝虾饼

  萝卜丝虾饼是江南地区的一种传统小吃,是将面粉调制成面糊之后,放入一个专门制作的小花菇的平底容器当中,在中间加入萝卜丝,再舀一勺面糊盖上,放入油锅当中去炸。吃的时候皮也比较酥脆,里面的馅料也特别的美味。

  5.麻花

  麻花不管是在南方还是在北方,都比较受欢迎。麻花也是用面粉制作而成的,中筋面粉里面需要加入酵母粉,这样吃上去更有嚼劲。而如果用高筋面粉的话,不需要加酵母粉,直接把面粉揉成面团后,搓成条,拧成麻花状,放入油锅当中炸,特别的酥脆。

  以上这些美食小吃,都是用面粉制作的,不仅好吃,而且制作起来也并不是特别的复杂,所以小伙伴可以尝试一下。当然平时咱们吃的包子,馒头,油条等等,也都是用面粉制作而成的,大家可以都去品尝并学着做,以后想吃自己就可以制作。


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