基本字义
● 蔗
zhè ㄓㄜˋ
◎ 〔甘～〕多年生草本植物，茎直立，有节，含甜汁很多，可生吃，亦可制糖。副产品糖蜜可酿酒、制酒精。简称“蔗”，如“～农”。“～糖”。“～渣”。
英语 sugar cane
德语 Zuckerrohr (S)
法语 canne à sucre
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◎ 蔗 zhè
〈名〉
(1) (形声。从艸，庶声。本义:甘蔗)
(2) 同本义 [sugarcane]，甘蔗，上古叫柘，六朝始叫甘蔗，原产南亚，大概在上古就传入中国南方，中古以前是上层社会的高级水果。如:蔗酒(以蔗汁酿成的酒);蔗饴(用甘蔗汁加工制成的软糖);蔗浆(甘蔗汁)
(3) 比喻甜美 [sweet]。如:蔗尾(喻先苦后乐，有后福);蔗境(喻人的晚景美好)
常用词组
蔗农蔗糖 © 作文档在线字典
甘蔗的简称。参见「[[甘蔗]]」条。
【唐韻】【韻會】【正韻】
𠀤之夜切，音柘。【玉篇】甘蔗也。【張衡·南都賦】諸蔗薑䪤。【南方草木狀】諸蔗一曰甘蔗，交阯所生者，圍數寸，長丈餘，斷而食之，甚甘。
又與柘通。【楚辭·招䰟】胹鼈炮羔，有柘漿些。【註】柘一作蔗。【司馬相如·子虚賦】諸柘巴苴。
又【唐韻古音】讀諸。甘蔗一名甘諸，南北音異也。
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| 說文 | 楷書 |
 「蔗」 說文‧艸部 |  「蔗」 |
内地台湾
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韩国 异体字
𧀹 
𤯋 
𤯈 
藷蔗也。从艸庶聲。之夜切
『說文解字注』
(蔗)藷蔗也。从艸。庶聲。之夜切。古音在三部。
国际音标 tʂɤ˥˧ 唐代读音 jià日语读音 SATOUKIBI韩语罗马 CA现代韩语 자越南语 giá
客家话 [海陆腔] zha5 [宝安腔] za5 [台湾四县腔] za5 [东莞腔] za5 [沙头角腔] za5 [客英字典] zha5 [陆丰腔] zha5 [梅县腔] zha5 [客语拼音字汇] za4粤语 ze3潮州话 zia3
近代音 照母 車遮韻 去聲 柘小空；中古音 照章母 禡韻 去聲 柘小韻 之夜切 三等 開口；上古音 黄侃系统：端母 鐸部 ；王力系统：章母 鐸部 ；
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