去云南吃什么美食？去云南必吃的10大美食

　　云南，一个充满神秘色彩的地方，拥有着丰富的自然资源和多元的文化。在这里，美食是不可或缺的一部分。从过桥米线到酸汤鱼，从烤乳扇到鲜花饼，云南的美食让人垂涎欲滴。那你知道去云南吃什么美食？现在作文档小编就给大家推荐去云南必吃的10大美食，吃货们赶紧来看看吧！

　　去云南必吃的10大美食

　　1、烧饵块

　　烧饵块：就是把圆饼状的饵块，在炭火上放上烤具，[bai]再把饵块放在烤具上烤，等两面都烤到微微发黄，并且有气泡鼓起，然后拿起来，在饵块的一面用刷子涂抹上辣椒酱或者芝麻酱，夹上洋芋饼，油条，鸡蛋饼，香肠等，卷起即可吃，口味多样，香热扑鼻。

　　2、宣威火腿

　　早在1915的国际巴拿马博览会上荣获金质奖，其品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。宣威火腿以营养丰富、肉质滋嫩、油而不腻、香味浓郁、咸香回甜著称于世，蒸炒煮焖皆可，是宣威人餐桌上的硬菜，绝对的美食。

　　3、傣族手抓饭

　　它是先在桌子上铺一层冼干净的巴焦叶，然后上菜，菜是对称摆放，菜色根据自己口味添加，一般都是傣族口味菜，米饭或紫米饭放在桌子中间。吃傣族手抓饭是不用筷子和碗的，就用手抓了吃。按传统是先从装佐料的小碟子拈出一簇，然后用手指间不停的揉捏，捏成紧紧软软的团状，然后吃掉，口味和吃法都极具特色。

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