啤酒销售计划书

啤酒销售计划书（通用14篇）

啤酒销售计划书 篇1

　　一、前言

　　啤酒做为软饮料，在饮料市场占有着很大的份额，近日我国啤酒业行家表示,为繁荣我国啤酒市场,满足消费者需要,我国啤酒工业应以产品的多样化,适应不同消费层次，不同消费人群、不同消费口感对各种啤酒的需求。除消费者喜欢喝的普通啤酒、黄啤、黑啤、干啤和鲜啤外, 还应增加一些特色啤酒。随着经济增长和社会形态的转型大提高，享受品的消费需要也大大的有所改善，本公司对a牌啤酒的营销策划书。并且销售在市场上也有很强烈的反映，适合大众口味，让人回味无穷，独特之处，青岛口味太浓了，有些人不适应，纯生口味淡了一些.当然不同的顾客所需求的是不同的。a牌啤酒但在饱和期来临之前，啤酒依然是最容易接受。爱喝“青岛”和“纯生”啤酒之间，a牌啤酒要怎样才倾入啤酒市场并占有一席之地。随着消费者对啤酒的青睐，相信a牌功能啤酒肯定可以打入武汉的市场，并走向全国.特此为“黑麦啤酒”做的营销策划。

　　二、概要提示

　　近几年，中国啤酒业取得很大的发展，xx年总产量达208万t，稳居世界啤酒产量第二位，但市场出现的啤酒绝大多数为普通淡色啤酒，啤酒品种单一、功能啤酒(保健啤)的品种少，且占市场的额很小。结合中国国情及中国啤酒业的现状，讨论有健作用的功性啤酒定义市场开发前景和开发思路。目前纯生功能啤酒上市只是得到少数朋友的接受，青岛啤酒问市得到许多朋友的喜爱、说明它是纯生啤酒的不足之处及市场规模才上市的，啤酒“a牌啤酒”的上市相信会是每为朋友的最爱。

　　三、环境分析

　　市场背景：(1)据统计现大约有80%—90%的青年朋友喜欢喝啤酒。(2)调查发现啤酒确实是何必内有营养。(3) 从酒类看,自古就有"南黄北白"之说.而啤酒为大众化。北方人性格，粗放，豪爽，宽厚，重感情，谈有请，讲豪情。 宏观环境分析： 随着我国入世成功，外资对我国的投资不断加大,我国经济前途一片大好.我省居民收入较快增长,在武汉市内,城市正在"北扩南移",投资在不断的加大. 努力减少啤酒企业的新建. 相关政策,法律背景 国家明文规定所有酒瓶必须为b2瓶,以便减少爆瓶伤人.但对于使用b2瓶会使产品成本增高,不利于开扩农村和远销啤酒.

　　商业机会：(1)xx年开入始进消费者市场，消费规模受挫甚(2)xx年表面看上有些复苏的假相，但相信8月价值营业会使这现象得到恢复，受到复苏的假象只是暂时，并不是长久的。

　　市场成长：(1)纯生啤酒上市只是得到少数朋友的接受(2)青岛啤酒问市得到许多朋友的喜爱、说明它是纯生啤酒的不足之处及市场规模才上市的(3)黑麦啤酒的上市相信会是每为朋友的最爱。

　　消费者分析：(1)消费者目前的是不容易喝醉的啤酒、(2)味道太浓太淡消费都不喜欢(3)导入期以青少年朋友目标群必定事倍功半倍因而，啤酒应以酒制品姿态的定位才能得到消费者的接受。(4)现有消费者消费本产品的目的是宴会上制造气氛和交际等的需要.(5)消费者一般在朋友聚会和生意宴会上购买比较多。 竞争对手分析竞争对手为：青啤，雪花，百威，金士百，燕京

　　1)燕京上讲，燕京品牌XX年价值为55.29亿元，燕京啤酒具有很强的地区性，对北京一带市场占有率很高，它的总体战略为做强，做大.

　　2)青啤是全国啤酒第一品牌，从总体看，青啤优势为它有强大的品牌，但是它所到之处，收购的全是倒闭的小厂，质量肯定会下降。从它总体战略上讲是做强。

　　3)华润则依托香港总部的大力支持，不断的收购，兼并啤酒企业，对万一构成威胁的，是在湖北省内和兼并了得新三星啤酒集团。华润战略也是做大做强，华润核心竞争力为是它有强大的资本优势。

　　四.swot分析

　　优势

　　1)产品水源优势，有潜力可挖;以“绿色、环保、健康”为概念，有一定的市场吸引力。

　　2)a牌啤酒品牌名称在当地啤酒市场具有排他性。

　　3)部分市场形成了一定的品牌知名度和一定的固定消费群。

　　4)司决策层对产品推广决心大，做强做大企业欲望强烈，投资意识强。 劣势

　　1)企业整体规模相对较小。

　　2)专业资深的市场拓展、营销策划型人才缺乏;内部管理须进一步完善;

　　3)未深入了解消费者需求，为消费者提供增值服务能力弱，自然无法吸引并留住更多顾客。

　　4)和对手比，不如青啤强大的品牌优势，不如华润的资本优势. 产品卖点未充分挖掘。

　　机会

　　1)国内啤酒行业经过长达6、7年的行业整合以后，行业竞争格局已经基本确立，过度竞争有得到遏制的迹象。啤酒企业从800多家陡减至500多家。

　　2)消费升级推动企业产品结构升级，推动企业利润增长。收入水平的提高奠定了消费增长的基础，也为a牌啤酒消费增长提供了客观基础。

　　3)国家产业政策支持。大力支持产业产品结构调整、鼓励技术创新、加大财税政策改革力度、开辟融资渠道、建立信用担保体系、完善社会服务体系、创造公平市场环境。

　　4)武汉市的发展“北扩南移”，就业机会的增加。都会给a牌啤酒带来消费上的增长。

　　威胁

　　1)目前啤酒行业仍处在整合竞争的第二阶段，这种竞合不仅表现在国际品牌的大举入侵上，而且还表现在国内企业的“大鱼吃小鱼”的并购

　　2)原辅材料价格持续上涨给啤酒行业带来巨大的成本压力。

　　3)不断有品牌进入武汉市啤酒市场，所运用的促销策略，会带动整个市场利润下划。

　　纵上所述，对于啤酒市场做到三个转化 1)从做业务到做市场：企业不仅要把产品转移到客户的仓库，还要帮助客户分销，强化客户与下游渠道的关系，让终端有很好的销售。

　　2)从粗放式的市场扩张运作转变到提高单产为目标：粗放式的市场操作，原来只管理到代理商或者经销商，现在的目标是要提高下游每一个客户的单产，进行精耕细作，从粗放到精细、精益化。

　　3)从单枪匹马的猎手转化为种田的行家里手：原来是单个人单兵作战，现在变成职业化的团队，不是一个人在运作市场，而是整个团队在运作市场、运作客户，这是深度分销的三个转化。

　　五、营销目标

　　1、目标市场：武汉市

　　2、市场占有率：x%

　　3、焦点覆盖率 ：大卖场 100% ;连锁超市 80%以上 ;连锁便利店 80%以上 ;百货商场 60%以上 ;各大酒店。 50%以上 。

　　4、广告宣传目标 ：产品尝试率30% ;品牌知名度40% 。

　　5、短期销售行为 :至xx年11月产品销售x万箱。

　　六、营销组合策略

　　1.产品策略

　　产品特点：饮时，酒质柔和，有明显的酒花香和麦芽香，具有啤酒特有的爽口苦味和杀口力。该酒含有人体不可缺少的碳水化合物、氨基酸、维生素等营养成分。有开脾健胃、帮助消化之功能。原麦芽汁浓度为12度，酒度为3.5～4度。

　　目标市场：针对有文化的白领，及大学生，收入在以及以上的消费群体。 产品定位：中高端产品定位。

　　产品包装：①可回收塑料包装箱向瓦楞纸箱发起挑战. ②塑料膜热收缩包装。③采用最薄阻隔材料的塑料瓶。④新型包装纸质罐将替代铝制易拉罐(五)传统包装.

　　2.价格策略:

　　价格零售价定位：300之零售进价：2.80元、中盘价2.50元厂价2.30元

　　3.分销策略

　　1)逐步建立分销联合体，固化下游客户。

　　2)强化分销管理，提升渠道竞争力

　　3)强化分销人员管理，提高对分销网络的掌控

　　4)强化分销创新管理，提高产品核心竞争力

　　坚持五大原则：

　　集中原则：人财物资源要聚焦，对选定的区域市场进行集中出击。

　　攻击薄弱环节的原则：啤酒企业要善于抓住对手的薄弱环节来展开营销攻势。

　　巩固要塞强化地盘原则：在操作市场过程中，很多啤酒企业喜欢广种薄收，开拓了很多疆域，却收效甚微，其实这对于一个市场是非常不利的，对于品牌也是一种伤害。

　　掌握大客户的原则：深度分销要掌控核心分销商，掌握核心终端，企业要把资源和精力时间更多地分配给企业的大户。

　　未访问客户为零原则：既然是深度分销，就不应该存在一些访问的盲点，企业要建立健全客户档案与资料管理。

　　4.促销策略

　　(一)广告定位

　　(1)市场定位：以武汉市为主，以汉口、汉阳、武昌等。逐渐向河南，江西等地区推广。各种活动的开展重点为武汉市。

　　(2)产品预期定位：中档，适合已成功或向往成功的人士。

　　(3)广告定位(分，电视、pop和报纸)以求塑造自强、自信、追求成功，永不言败的男性人格特性。此为电视广告。在报纸广告多以软文形式出现。pop则体现身份的象征和品味的象征。

　　(二) 广告计划

　　(1)广告目标：年龄在25-45岁的公司白领。经过四大媒体的广告，力争在半年的时间内，在湖北省消费者心目中，初步建立起小麦王的知名度与美誉度。提升知名度为45%，力争美誉度为13%。

　　(2)广告手段：在电视、报纸、pop、公关促销等多种手段。与此同时注重“临门一脚”的短期就能见效的终端pop促销、针对经销商，以专业杂志广告、新闻报道支持，销售激励为主要手段。

　　(3)小麦王市场推广方案(战略规划)

　　结合市场淡旺变化，我做出市场推广方案

　　第一阶段：市场预热期 xx年12月-xx年1月

　　第二阶段：市场升温期 xx年1-3月

　　第三阶段：市场炽热期 xx年3-4月

　　第四阶段：市场降温期 xx年4-6月

　　广播附推广计划中媒体的选择

　　第一阶段：主要宣传载体为：武汉晚报、晨报、长江日报、楚天都市报.

　　第二阶段：主要宣传载体为：武汉晚报、晨报、长江日报、楚天都市报.

　　第三阶段：主要宣传载体为：武汉晚报、晨报、长江日报、楚天都市报. 广告推广分期说明

　　1)市场预热期(xx年12月-xx年1月)，主要是吸引对它的注意，初步树立产品形象，引导消费者了解白皮小麦制成的啤酒。

　　2)市场升温期(xx年1-3月)，主要是依*春节的东风，深度引导消费者，塑造对产品的信赖感与好感。

　　3)市场炽热期(xx年3-4月)，主要针对春节过后，各公司开业，加强白领的宣传，以各种软性活动，在淡季维持产品热度，为夏季的再次销售高潮作准备，树立完整的产品形象。

　　行销建议：为了配合消费者的消费习惯，对造势所以必行有以下工作开展：

　　1)为了进一步激励酒吧，推广小麦王，除在酒吧，安放pop外还开展“好酒喝到口，背投拿到手”的公关促销活动。凡在1-4月间销出5000瓶小麦王的酒吧，可以得到一台东芝9990元背投彩电一台。

　　2)在过年前，各公司一年结算之即。举行〈策划大师讨论会〉，把一些国内知名商界人士如张瑞敏，来讲他的oec管理，请史玉柱讲他从头再来的创业经历，请柳传志来讲，他是如何把一个几个人研究所发展成今天的联想。从中吸引东三省知名企业家和公司主管人员，使他们对其有一定了解。在该次，活动中也能塑造成功人=a啤酒的品牌形象。

　　3)在一些报纸上登出征集小麦王广告语，如前10位，可以每人得5000元，这样可用最底廉的方式，非信息传播给消费者。

　　4)在春节期间举办“小麦王迎新春放烟火”活动。在春节期间都是和家团圆。在江北施放烟火感谢武汉市市民对万一的支持。

　　5)在武汉晚报报纸上刊登小麦王有奖问卷，以便更多的市民了解它6)对武汉各大酒店，进行渠道战。如分销商销量达1000箱奖励摩托车一台。600箱奖dvd一台，400箱奖“印有小麦王羽绒服”10份。进行对各酒店的激励。

　　七.行动方案

　　首先对目标市场进行调查、分析，要进行区域环境的分析，消费价格的弹性，主要竞品的价格，分销成本的费用，渠道环节的利润，价格调整的影响，根据竞争对手的价格、分摊成本的费用、渠道环节的利润、价格调整对市场的影响等，确定具体的定价策略。

　　第一步：选择切入市场。切入市场选择要参考以下三个方面的要素：竞争的角度;市场的角度，有较好的市场潜力和前景;企业的角度，市场有没有辐射作用。 第二步：市场调查与分析。调查市场的宏观面，进行人口特征的了解，市场的容量有多大，产品档次的构成，消费层次的构成，未来的变化趋势等。同时，还要了解竞争情况、分销商情况、终端情况等。

　　第三步：方案制定。通过对竞争格局的分析，对消费者的需求特征分析、主要竞争产品的分析、现有的产品结构、渠道结构分析等，然后来进行产品组合，同时还要通过消费者购买特征分析，终端的形态、分销的效能、管理的力度等，来确定你的渠道策略。

　　第四步：管理平台的搭建。深度分销能否很好地执行，就看营销系统的组织功能是否完善，是否能够真正地有效执行。

　　第四是协同职能，作为企业的营销部门，还要强化协调的职能。市场部做市场调研，做策略规划，策略制定;销售部做产品的推广，终端的执行;行政部做好行政管理，做好后勤服务，协调产品的配送，做好销售计划的制定等。

　　第五步：深度分销区域市场的启动、发展和巩固。启动市场有一个流程图，首先你要做好市场准备，选择好合适的分销商，调研好每个分销商下游有多少零售商，然后绘制地图，进一步掌握终端网络。在市场启动阶段，终端的铺货销售，渠道的促销激励，促销的宣传攻势是不可缺少的，所以深度分销一定要提高铺货率，要逢店必进，逢店必铺，还要在铺货途中巧妙地设置促销策略，以及其他形式的激励。通过铺货、促销、终端的宣传造势来启动深度分销模式。

　　第六步：推广复制。企业通过市场调查，选择了合适的区域和市场，选择了核心分销商和合适的终端商，通过这一套深度分销模式导入，市场效果显著。对于啤酒企业来说，后续的工作就是把这套模式总结出来，然后进行推广、复制。

　　九.风险控制

　　本身的经营风险性都造成啤酒经营存在较高的风险。为此必须加强风险控制，提高经营效益。

　　1、营销人员管理。营销的复杂性和风险性要求营销人员必须有过硬的专业素质，啤酒企业应该建立专门负责开发的营销部门，选拔有极强沟通、协调能力，胆大心细，能够应付突发事件的营销人员专门开发市场。促销员要是企业促销员队伍中素质最好，待遇最高的，并进行专门培训，专职做

　　2、货款账龄管理。全部现金交易在营销中是极不可能的，或多或少都会存在赊销，应收账款的存在造成了许多潜在的经营风险。企业要加强经销商的账龄管理，经销商要加强终端的账龄管理，采取月结、上打下等方式要尽量减少赊欠数额，缩短赊欠期限，要勤于拜访及时发现并预防风险。

　　3、终端库存管理。要对经销商和夜场终端仓库条件严格监督，做到防潮、防雨、防尘，做好库龄管理工作，要少送勤送，降低库存，发现过期产品及时更换，防止产品口味新鲜度和包装质量下降。

　　4、渠道稳定性管理。要加强价格管理，要求经销商和严格按照公司的指导价格进行销售，严防倒酒窜货和私自提高或降低价格销售，一方面保证公司市场价格体系的稳定，一方面保证经销商和利润的稳定。要加强经销商和终端的沟通认真听取他们的合理建议和意见，及时发现并解决问题，不断改进工作质量，及时兑现服务员的提成，建立良好的关系。

　　5、社会关系利用。经营者大多都有相当的社会背景，啤酒企业和经销商要充分利用社会关系达产品能够进得去、卖得好，货款能够结得快，收得回。

　　十.结束语

　　天下大事，必做于细，天下细事，必做于巧。由于时间紧促,本策划书难免有很多不足之处,在编写过程中,有些数据为报刊、网络数据。啤酒消费旺季又已来临，啤酒界，在啤酒重地——武汉，各大啤酒的生死之战已经开序幕，鹿死谁手，大家不妨拭目以待，a牌啤酒带一定可以成功。

啤酒销售计划书 篇2

　　一、前言

　　华润雪花啤酒(中国)有限公司成立于1994年，是一家生产、经营啤酒、饮料的外商独资企业。华润雪花啤酒从一个区域性的单一工厂，发展成为行业中的知名企业。自20xx年始，公司全力将雪花啤酒塑造成为全国品牌以来，雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感，积极、现代、活力的姿态受到全国消费者的喜爱，成为当代年轻人最喜爱的啤酒品牌之一。通过短短的几年发展，每年销量增长幅度达到30%以上，20xx年销量达到107万千升，位居中国啤酒单品牌前三强。啤酒作为快速消费品的大类之一，啤酒营销的同质化现象非常普遍。在这种情况下，华润雪花啤酒的一系列传播“动作”独树一帜，收获颇丰。特此策划进一步占领全国市场.

　　二、市场分析

　　(一)、营销环境分析

　　1.宏观环境分析

　　a 总体经济形成

　　随着我国入世成功，外资对我国的投资不断加大,我国经济前途一片大好，我国居民收入较快增长,随着经济增长和社会形态的转型大提高，享受品的消费需要也大大的有所改善。

　　b 总体的消费态势

　　倨报告,全球啤酒消费至20xx年将超过1800亿.有潜力至20xx年人均啤酒将达至26%到20xx年亚太地区啤酒消费者将由目前占全球的25%上

　　升为34%自1990年以来,该地区贸易上升了11%,而全球仅上升了2%. 我国啤酒工业自90年代高速发展之今,增长速度开始放慢.市场竞争激烈,大中啤酒企业相互竞争行业利润下降.据国家统计局统计20xx年销售收入为4990130.4万元,同比增长4.31%,利润为170233.1万元,同比增长17.56%.人民生活水平不断在增加,产品种类多种多样,市场竞争激烈.消费者在消费商品时已经不在是物质上的满足，而重点是心理上的,消费成现多样化.

　　c 产业发展政策

　　国家早在95期间对大中啤酒企业进行鼓励其发展,壮大。努力减少啤酒企业的新建.

　　d 相关政策,法律背景

　　国家明文规定所有酒瓶必须为b2瓶,以便减少爆瓶伤人.但对于使用b2瓶会使产品成本增高,不利于开扩农村和远销啤酒。

　　e 市场文化背景

　　从酒类看,自古就有"南黄北白"之说.而啤酒为大众化。北方人性格，粗放，豪爽，宽厚，重感情，谈有请，讲豪情 .

　　2.微观环境因素

　　a 市场构成。

　　在市场上以有“青啤，燕京，，金士百，五星，喜力，克罗那，百威，等品牌的啤酒。”市场上与雪花构成威胁的主要有青啤，潜在威胁的有五星，燕京，金士百和雀巢咖啡.

　　b 市场构成特征。

　　在着个啤酒市场上，季节性很强，6-9月份销售很大，还有12-2月份。华润核心竞争力是有强大的资本优势。

　　c 营销环境的规纳和总结

　　优势：依托香港总部支持资金雄厚。

　　劣势：和对手比，不如青啤强大的品牌优势。

　　机会：品牌形象深入人心，要在此基础上做大做强。

　　威胁：不断有品牌进入啤酒市场，所运用的促销策略，会带动整个市场利润下滑.

　　二.产品分析

　　1 产品特征分析： 雪花为精选粉质高而蛋白质低的国产优质白皮小麦加工制造的小麦芽为原料。一种低醇，淡色，麦香凸出的冰爽型啤酒。清凉冰爽，泡沫洁白细腻，持泡性良好，时间长。

　　2 产品质量分析:以小麦芽为主要原料(占总原料40%以上)，采用下面发酵法酿制的啤酒。

　　3 产品价格:价格适中。

　　4 生产工艺:雪花啤酒的生产设备全国统一，工艺和质量控制标准全国统一，各地技术人员接受国外酿酒技术专业培训，从而保证了雪花的品质如一。

　　5 外观与包装:包装上没有什么新意。

　　6 目标市场定位

　　雪花的消费群体主要是由中等文化以上(大专.本科)，中等收入以上的社会价层，经济收入较高，社交广泛，应酬交多的这步分时尚人士组成。

　　这部分人具有许多共同特点，具有较高的生活品位，能较快接受新鲜事物。能促使较多的团体消费，社会影响力较大，较年轻。如大多都在25岁—40岁之间。男性占据主导地位。这些消费者张扬不乏内敛，成功或在成功的边沿，潮流不失风格。

　　7 品牌形象:在品牌建设方面哈啤的历史悠久。燕京的大众风格。雪花啤酒主张每一步成长都值得关注，每一步成长都是充满乐趣的。应该痛快地享受成长。雪花啤酒是成长者的伙伴、鼓舞成长者进步。因此说，“雪花啤酒，畅享成长”。

　　三.消费者分析

　　1分析消费者总体：现有消费者消费本产品的目的是宴会上制造气氛和交际等的需要。

　　2.消费者一般在哪些场合范用本产品。朋友聚会和生意宴会上比较多。

　　3.大多数消费者，在饮酒时都能以酒为话题，由此看来我们可以注入很多的故事，提高文化品味。

　　a适合本产品消费群的构成。消费群体年龄为：24—40岁.

　　收入状况为：1000—3000元/月.

　　性别：男性多余女性.

　　文化程度：应以中等文化水平(大专，本科)。

　　购买地点：大多数为酒吧，酒店，娱乐场所。

　　购买动机：a有一种好奇感，包着尝一尝的心理。

　　b对于这个价置，比较能符合他们的身份。

　　c本产品的确口味符合他们在宴会上的需要。

　　购买数量：在数量上一次购买并不是很高，但是在购买频率上应该为很频繁。

　　购买时间：多为中餐和晚宴。

　　b.现有消费者态度。

　　消费者对本产品有较好评价。

　　4. 购买程度很高。

　　四.企业和竞争对于竞争状况分析四.企业和竞争对于竞争状况分析。

　　1. 企业在竞争中所处什么地位。

　　是中国四个啤酒集团之一。其他为青啤。燕京 。哈啤。

　　2. 企业的竞争对手

　　竞争对手为：青啤，哈啤，百威，金士百，燕京。

　　3.竞争对手的基本情况，

　　从燕京上讲，燕京品牌20xx年价值为55。29亿元，燕京啤酒具有很强的地区性，对北京一带市场占有率很高，它的总体战略为做强，做大。 青啤是全国啤酒第一品牌，从总体看，青啤优势为它有强大的品牌，但是它所到之处，收购的全是倒闭的小厂，质量肯定会下降。从它总体战略上讲是做大做强。

　　哈啤从总体规模上不逊色于着3家，但从品牌和资本上显的底气不足。哈啤集团，在整个黑龙江省内的占有率还是非常高的，就是如何作成全国性的品牌。

　　五.企业与竞争对手以往广告分析具统计资料

　　20xx年1—6月，百威，青岛，金威投放广告量均列在前3台，啤酒厂商

　　20xx年1—6月pop总投入7438，71万元比去年间猛增75，36万元，平面广告上的投放品牌达到212个。可见平面广告成了啤酒广告中的一个新的亮点。今年6月份啤酒广告高达3114，97万元，是去年6月的3倍，众多啤酒投放的重点为报纸。青岛啤酒今年将重点布在华南。

　　四。 广告定位

　　(1)市场定位：，雪花啤酒已经在华润雪花啤酒(中国)有限公司下属的黑龙江、吉林、辽宁、天津、北京、湖北、安徽、浙江、四川、江苏等地生产，并销往全国各地。

　　(2)产品预期定位：中档，适合已成功或向往成功的人士。

　　(3)广告定位(分，电视、pop和报纸)

　　雪花啤酒的核心诉求点是„畅享成长‟,面向的消费者是年青人，这群人正处于人生的黄金时段，充满激情、积极进取、敢于挑战自己、懂得享受生活，但他们身上又要承受很多压力(买车、买房等)。我们瞄准这群人的情感特征来策划品牌活动、传播我们的品牌内涵，倡导和鼓励消费者去选择自己的生活方式——在工作、事业上积极努力，敢于挑战，在生活上也要积极享受。所有的活动和广告都在围绕这个圆心转。

　　(4)广告对象定位：20岁-35岁这一年龄段的年青人

　　五：广告计划

　　(1)广告目标

　　经过四大媒体的广告，加深品牌印象，与其他名牌争夺市场。

　　(2)广告手段

　　我的做法是：在电视、报纸、pop、公关促销等多种手段。与此同时注重“临门一脚”的短期就能见效的终端pop促销、针对经销商，以专业杂志广告、新闻报道支持，销售激励为主要手段。

　　(3)小麦王市场推广方案(战略规划)

　　结合市场淡旺变化，我做出市场推广方案，大致计划如下： 市场推广方案表

　　时间 手段

　　第一阶段：市场预热期 20xx年12月-20xx年1月

　　第二阶段：市场升温期 20xx年1-3月

　　第三阶段：市场炽热期 20xx年3-4月

　　第四阶段：市场降温期 20xx年4-6月

　　电视

　　创业艰辛成功美味 一篇

　　广告(pop) 海报

　　公关 渠道战 小麦王管理论坛 “好酒喝到口、背投拿到手” 烟火大会 集小麦王广告语 哈啤有奖竞赛问卷

　　广播 英雄的渴望

　　广告推广分期说明

　　1)市场预热期(20xx年12月-20xx年1月)，主要是吸引对雪花的注意，初步树立产品形象，引导消费者了解白皮小麦制成的啤酒。

　　2)市场升温期(20xx年1-3月)，主要是依*春节的东风，深度引导消费者，塑造对产品的信赖感与好感。

　　3)市场炽热期(20xx年3-4月)，主要针对春节过后，各公司开业，加强白领的宣传，以各种软性活动，在淡季维持产品热度，为夏季的再次销售高潮作准备，树立完整的产品形象。

　　4)行销建议

　　为了配合消费者的消费习惯，对雪花的造势所以必行有以下工作开展：

　　1)为了进一步激励酒吧，推广雪花，除在酒吧，安放pop外还开展“好酒喝到口，背投拿到手”的公关促销活动。凡在1-4月间销出5000瓶雪花的酒吧，可以得到一台东芝9990元背投彩电一台。

　　2)在过年前，各公司一年结算之即。举行雪花--策划大师讨论会，把一些国内知名商界人士来讲管理、创业经历，从中吸引知名企业家和公司主管人员，塑造成功人=雪花的品牌形象

　　3)在一些报纸上登出征集雪花广告语，如前10位，可以每人得5000元，这样可用最底廉的方式，非信息传播给消费者

　　4)在春节期间举办“雪花迎新春放烟火”活动。在春节期间都是和家团圆。

　　5)在报纸上刊登雪花有奖问卷，以便更多的消费者了解雪花。

　　6)对各地区各大酒店，进行渠道战。如分销商销量达1000箱奖励摩托车一台。600箱奖dvd一台，进行对各酒店的激励。

　　三 广告表现

　　a 电视广告表现主题：创业艰辛成功美味

　　诉求重点：依据小麦王独特的麦香，来塑造小麦王独特的成功品味。 电视广告角度

　　a 创业坚辛成功美味

　　摄影 地点(场景) 画 面 语 言

　　8秒 聂明宇的办公室 三个年轻、身穿西服手拿着文件面对着陈道明， 背对着观众，其中一人，将文件递到聂明宇面前。 聂总这是我门发现南方市场存在市场空白点，这是我们的战略规划

　　2秒 镜头切换到文件上《开发南方市场方案》 无声

　　9秒 聂明宇的办公室 三个年轻人，背对着观众，聂明宇把文件仍到办公桌上 你们是有创劲，是公司里的人才但你们想我把文件送到香港总部，总部在广州设分公司，与我们竞争怎么办。

　　5秒 聂明宇的办公室 三个年轻人，背对着观众，那走文件。 你们是人才，我给你们放几天假，去玩吧

　　6秒 三个人转身，将文件抛上天，有手撕愤怒的假面具。

　　2秒 字幕创业艰辛，成功美味，小麦王

　　b 电视广告表现主题：主要为提醒，诉求重点应是高贵品味。

　　如将15秒拆成为2次，一次在电视某热点节目前放一半，而另一半在节目后放。

　　电视广告角本b，场景在一个高贵的酒店，服务员推上了一个载酒车，内装有五粮液，有小麦王，ox、人头马另一个广告是在节目后，场景是客人全到，其中有一个客人喝的是小麦王。

啤酒销售计划书 篇3

　　一、摘要

　　随着社会经济的迅猛发展，人们对精神和物质文化的要求也随之越来越高，但是现在都市生活质量的提高和生活节奏的不断加快，加之多元化文化的迅速渗透，迫使许多传统行业面临传承求新的阶段，也使得消费者追求着更高更好的精神与物质的享受。然而分析当今社会，人们追求的主题不外乎绿色、健康、时尚，纵观当今社会，人们对吃越来越讲究，一日三餐也越发品类繁多，尤其早餐，更讲究起一个简约而不简单。这在众多的现代白领与学生身上尤为体现。藉此，我们需要开一家集传统与革新以一体的现代化开放的时尚蛋糕店。让顾客在繁忙或闲暇消费时候，抛却激烈的社会竞争背后的“烦躁”。也让他们对餐饮有更多的理解与选择。

　　二、组织概述

　　对于蛋糕这个传统行业，本身就面临着巨大的行业性竞争。我们需要在竞争中脱引而出，需要一个品牌的慢慢建设，和一系列具有口碑的产品。我们的产品涵盖：中、日、西式蛋糕，各种中西点、甜品、奶酪制品，时鲜蔬果饮和茶。我们所有的产品将必须主打新鲜绿色、健康和时尚的理念。在产品上实现现代消费者“求异”的心态。此外，我们还将建立一个电子商务的平台，通过努力推广，方便了顾客，也巩固了自身，我们将力争围绕一个理念创造出更多的社会价值，以满足不同消费者的需要。在消费者满意的同时，赢得更多的口碑，以期达到自身品牌的建设并推广，实现盈利， 公司必将面临激烈的行业竞争，但公司不会以一个新人的弱者姿态去要求分一杯羹。而是以一个求学求新求成功的姿态去占领拥有这个市场的部分份额，以求不断壮大。

　　公司主营：中日西式蛋糕，各种风格口味的甜品、点心、奶酪制品，以及新鲜现榨的健康果蔬饮品，和各式的茶品。公司的产品将秉承新鲜绿色、健康、时尚的理念不断推陈出新，以期符合顾客的各种需要，实现双赢。

　　另外，公司将借助并推广电子商务平台，打造一个属于自己的网络销售平台，并实施以专门的门对门配送，实现品牌的对接，采取双线销售的模式，将生产销售与服务真正一体化，最大限度的提升公司的价值，并满足顾客的不同需求。

　　三、产品与服务：

　　公司将秉承绿色、健康、时尚的理念。尽最大的责任赋予自己使命感，让顾客得到充分的尊重与享受的同时，使自己得到被认同。

　　1、我们将以提供各种口味的蛋糕、点心、饮品为根本，立足于市场，放眼于将来，服务于顾客，微笑带以尊重。

　　2、公司的产品将得到市场的青睐，相比一般的蛋糕店，我们的产品所针对的顾客群分布各个年龄层次，从小朋友到老年人都喜爱的各式新型糕点、饮品等。

　　3、一个新产品推出后，自然会吸引一定的顾客群，然后再慢慢研制出各类新的产品，做到推陈出新，从少到多，推出越来越多属于本公司特色的产品，在此行业中做出自己的特色。

　　四、经营策略：

　　作为服务行业，我们不只是提供单一的产品，周到的服务，特色的环境也是吸引顾客的重要因素。所以本公司经营的是特色产品、店内服务、店员服务，各式中西蛋糕、糕点，甜品，奶酪制品。

　　我们还会雇佣专业的烘焙师专门设计改进，推出属于自己的特色产品，成为公司的品牌项目。还会在各个节假日或者不同季节，推出专门的主打产品。

　　1、各类新鲜现榨的健康果蔬饮品

　　蔬果汁饮品，将以各种产品配方，采购最新鲜饱满的果蔬，采用分别榨汁、搅拌均匀的方法，达到尽可能不流失任何原汁与营养价值的目标，给予顾客最新鲜最富有营养的时鲜果蔬饮料。

　　2、套餐类

　　特别针对现今白领的主餐套餐，如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的时间段配以不同的营养套餐。将每份产品都做到价值可取。

　　3、优雅舒适的店内环境

　　传统蛋糕店，吸引顾客的是本店的产品，以及其本身的品牌价值。然而，我们吸引顾客再次光临的除了自己的特色产品外，还有优雅的店内环境。顾客光临本公司门店，是为了享受休闲时光，追求一种轻松写意的温馨感。所以店内的装潢要主打亲近自然的明亮色调，给人一种更放松的感觉。如配合堂吃，时尚又人性化的桌椅摆设，配合主环境，给人以轻松自在的温馨感。再加上些许精致的小摆设，在小细节就给顾客留下深刻的印象。

　　4、轻松亲切的店员服务

　　无论什么行业，顾客都是重中之重，更何况服务行业，顾客便是上帝，所以优质的店员服务也是至关重要的。店员应该与顾客建立一种亲和默契的关系，在营业过程中，主动与顾客进行交流，让顾客有种亲近的感觉，使顾客对公司及店员都产生好感。这是培养一定基数固定顾客的好方法。我们将统一店员的着装，培训店员有统一的迎宾口号，礼貌谦虚，微笑服务。

　　五、经营原则：

　　1、诚实守信原则。对消费者以礼相待，不欺不瞒，友善好客。另外必须做到商品质量过关。

　　2、微笑服务原则。顾客是上帝，将会是一种真实的感受，做到礼貌谦逊，互相尊重。

　　3、双赢互惠原则。在诚实的基础上，做到主顾双方平等互惠，既达到我们创业的目的，也让消费者满意。

啤酒销售计划书 篇4

　　转眼间又到了新的一年。20xx，又是一个充满挑战、机遇与压力并存的一年。面对竞争激烈而又现实的社会，生活和工作压力驱使我要努力工作和认真学习。让自己成为一个有真正实力的人！

　　在此我订立了工作计划，以便自己在新的一年里又更大的进步和成绩。

　　一、熟悉公司的和工程管理的开展，熟悉自己工作岗位的业务流程。

　　二、增强责任感、增强服务意识、增强团队意识。积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我最大的能力减轻领导的压力。明确自己的工作职责，遇到问题时要及时的去分析问题，解决问题，服从上级的安排。

　　三、公司在不断的改革，订立了新的规定，作为公司的一员，必须以身作则，遵守公司的规定。

　　如何开展工作：

　　1、 以寻找目标市场的商业网站、行业协会网站、商会网站及产品专业网站为方向，了解并联系目标市场知名度高销售网络庞大的进口商。

　　2、 基于目前手头联系的较多的客户，打算先从其着手，了解的途径主要按照上述说明的方向。通过谷歌和百度等网络搜索引擎找到相关网站网址。

　　3、准确知道其他国家一些大采购商的联系方式后，接下来就是如何将他们开发成为我们的客户了。

　　4、认真对待收到的每封询盘，及时处理并跟进客户。必要时做好相应笔记。在一些免费的B2B平台上，发布产品信息，推广我们的产品。

　　同时在与客户沟通的过程中，挖掘他们国家同行业进口的信息。至于能收获多少，看沟通方式和客户的意愿等因素了。

　　5、对已经下单的客户，制作客户维护跟进表，详细记录跟进信息，了解产品使用反馈信息，掌握变动。

　　6、 对意向客户，多多保持联系，有计划有区别的发送邮件，并电话联系。

　　7、 对意向不明确的客户，按照开发信模板，每两天发一封邮件。

　　8、每周五做好工作总结

　　以上是我针对20xx年的工作计划和发展方向，我会更加努力、认真负责的去对待本岗位的工作，希望通过自己的努力和他人的协助能够成功的达成计划并突破，取得更好的成绩并提高自己。

啤酒销售计划书 篇5

　　一、新年新气象，元旦好礼多

　　二、活动目的

　　通过这次活动，借助促销活动的影响，在提高整体销售部的基础上，全面提升校园超市的企业整体形象，提升企业的品牌知名度和美誉度。

　　1、全面提高超市的整体销售额。

　　2、提升超市整体外在形象。

　　3、提高超市员工的积极性和对超市的责任感。

　　4、通过卖场内部的陈列、塑造浓郁的、

　　幽雅舒适的购物环境。

　　5、通过促销活动，达到宣传超市、促进销售的目的。

　　6、通过活动，旷大超市知名度，提高校园超市在学校的美誉度，进一步增强校园超市在学校的整体影响力。

　　三、活动时间

　　20xx年1月1日————20xx年1月3日

　　四、活动主题

　　炫彩冬日欢乐购物新年礼

　　五、活动地点

　　校园超市一楼学校文化广场

　　六、活动形式

　　歌舞表演 特价 限时抢购 大抽奖

　　七、活动内容

　　活动一：歌舞表演抓住学生好奇和凑热闹的心态，校园超市将在文化广场举行歌舞表演，届时邀请学校舞蹈队的成员进行现场表演。

　　1、活动现场将设立三个促销摊位

　　2、现在购买满15元以上者凭销售小票获得奖券，有机会获得精美的大奖。奖品有：一等奖1名：奖品为价值98元的乒乓球拍一副二等奖2名：奖品为价值59元的乒乓球拍一副三等奖3名：奖品为价值48元的羽毛球拍一副

　　活动二：一元飓风超市商品快速抢购一元可以做什么？一元=什么？一元=可乐果汁奶茶40g可比克薯片等等

　　活动规则

　　1、一次性购买16元商品即可参加"超市商品快速抢购"活动2、凭当日购物小票到"特卖专柜"购买一元特价商品。每天限额30个

　　3、请依此排队购买特卖场商品，每张购物小票限购其中一种商品。

　　4、所有参与活动的购物小票为当日单张购物小票，隔日无效，小票不可累加。

　　5、本活动解释权归本超市所有。活动三：超市将在促销活动时间内，把部分敏感的畅销商品降价促销以吸引学生，把学生引进超市，以促进营业额的提高。

　　商品促销价格变动表

　　商品名称规格单位数量原售价促销价差价

　　牛奶120ml盒303.503.200.30

　　百事可乐355ml罐3032.50.50

　　果粒橙480ml瓶3032.800.20

　　小太平疏达饼80g包102.802.500.30

　　胶皮笔记本120页本203.502.501.00

　　佳洁士盐白牙膏90g条204.003.500.50

　　活动四：激情元旦好礼不断促销活动其间在学生超市内购物满15元，可在活动区扎破汽球一个，在汽球内有奖券。满30元扎两个，依此类推，单张小票限扎3个，小票不

　　可累加，奖券为即开型，中奖100％，奖品实物。一等奖：2名奖品为12星座统一奶茶大礼包二等奖：4名奖品为价值12元的文具大礼包三等奖：6名奖品为价值10元的洗涤大礼包四等奖：12名奖品为价值4元的食品大礼包五等奖：50名奖品为价值0。5元的零食操作说明：在超市门口的空场地圈定一个区域，在里面摆放各种颜色的气球，学生凭小票进内扎气球，凭奖券到领奖处领取奖品。

　　八、媒体宣传

　　1、环境布置在超市天花板上挂上彩带，进出口悬挂宣传牌，以突出活动的主题。

　　1、宣传媒体在校广播站不定时播出广告内容为a，校园超市特价大酬宾，一元抢购活动，数量有限。b，校园超 市将在1月1日在文化广场举行欢乐元旦活动，届时有神秘表演，希望同学们届时捧场。

　　2、pop宣传海报a、制作商品特价优惠海报b、制作小型宣传卡片c、制作横幅宣传九、活动赞助采购部必需在方案批准之日起负责与供应商联系洽谈促销商品价格以及供货要求，争取供货商冠名赞助，提供部分活动所需设备和人力，实现共赢。

　　六、活动经费

　　七、活动要求

　　八、预计效果

　　1、通过嘉宾的互动表演吸引学生，再加上特价销售，预计能在现场完成300—500元的商品销售。

　　2、整个促销活动3天，预计将完成销售商品3000—4000元，预计获取净利润400—600元。

　　3、通过此活动，旷大了校园超市的知名度，提高校园超市在学校的美誉度，提高校园超市在学校消费市场的占有率，为超市的品牌持续经营打下基础。

啤酒销售计划书 篇6

　　一、灯具渠道总体分析

　　1、灯具市场 许多有实力的、老牌的经销商就散落在灯具市场，这些老行家们大多是把门店当做一个窗口，而将主要的精力都放在接揽工程上，因此，由这些网点而发散出来的分销渠道几乎垄断了上海中低端工程。

　　2、工程渠道

　　照明行业从产品上来看即包括快速消费品，也包括工业品，从终端用户上可分为民品和工程品。而快速消费品与工业品的渠道有所不同，因此照明行业的渠道也就较杂且广，有批发渠道、替换渠道、零售渠道、工程渠道、OEM渠道等等。

　　工程渠道走量大，利润较高。但是工程渠道对灯具中间商的实力要求也很高，其中最主要的一条要求就是其资本实力，由于大多数灯具生产商要求现款现货，而工程上却要压款，这就需要中间商垫款，且工程上的回款十分艰难，因此一般的能够做起工程的中间商也就较少；其次是对中间商人脉攻关实力的要求，由于工程渠道环节繁多，除了厂家和经销商以外，还有甲方、建筑设计院、房地产开发商、招投标公司、建筑公司、监理公司、装饰装修公司，环节的繁多，意味着人脉投入及维护成本的增加。

　　飞利浦、欧斯朗、索恩等国际一线品牌，由于其知名度、认识度较高，是约定俗成的甲方指定产品和乙方推荐产品，因此这些一线品牌就可以登堂入室，直接攻关甲方或乙方，由上而下的切入；而二、三线品牌攻关的切入点就较灵活多变，一般要综合涉及灯具的合同方式、标的的大小、甲乙双方的谈判能力、中间商实力等等而定，由于影响决策的因素多，无形中就增加了中低档灯具中间商的投入。

　　3、批零渠道

　　民品批零渠道一般都是以门店、连锁专柜经营为主，而格栅灯等工品的批零商则主要聚集在专业的灯具市场，只有松下格栅灯在大型的家居装潢市场如百安居、欧尚等也设有专柜。

　　批零商大多为私营老板，尤以夫妻店为甚，大多是“女主内，男主外”——老板娘坐在店里照看门店零售生意，老板则外出招揽工程或批发生意。由于私营企业最大的特点就是唯利是图，所以灯具市场中的批零商的品牌的忠诚度不高，大多数都是经营着多个品牌，更有甚者是那个赚钱、那个好卖就卖那个，且在灯具市场中调货也非常方便。

　　4、替换渠道

　　民品走替换渠道较多一些，如光源等，工品灯具的替换主要是来自于大型的物业，如剧院、学校、体育场馆、市政照明等，大型的物业对替换的品牌要求也较高，对一些没有实力进行招投标来竞争的某某品牌的中间商，替换是切入大型工程的有效途径。

　　二、渠道销售策略

　　照明灯具行业在房地产下滑和金融风暴中，正受到莫大的影响。这个时候的渠道销售需要的是“两手都要硬”的策略：

　　1、产品出手质量硬

　　研发差异化产品，顺应国家对节能灯具的政策，积极开发严控生产，这样，产品在激烈的市场竞争中才能有立足之本，方可立足于市场并具备竞争力。

　　2、渠道建立手段要硬 连锁加盟：这个渠道建立团队必须由市场研究，营销经理等骨干组合。一边在各地进行选址的同时了解终端消费习惯和趋势及需求规模，及时调整生产进度。

　　政策过硬：该支持的广告必须达到预期广告效果，该支持的企业和产品的形象也必须要一致。 服务过硬：当今的营销市场，服务不再是在销售之后，要在竞争中脱颖而出，服务必须是在销售之前。

　　素质要硬：业务素质的问题，我想不用我在这里说了吧。如果这个问题都要我说那就难堪咯。 3、隐形渠道

　　隐形渠道的建立，三个必须：

　　（1） 必须提供优质的产品。

　　（2） 必须提供良好的信用。

　　（3） 必须提供快捷、专业、全免的服务。

　　隐形渠道建立的对象

　　（1） 建筑工程公司

　　（2） 园林规划建筑公司

　　（3） 市政建设公司

　　（4） 建筑工程行业协会等等。

　　渠道建立策略：以战略联盟为高度。参与解决工程中照明方案的制定与实施。提供科学合理的照明布局、实施效果、预警机制等方案。并根据本企业的承受能力，有偿+无偿提供类别服务。

　　合作必须是轻松、愉快的。只要能在实质上解决合作对象的问题，就是长期捆绑合作的先决优势。

　　三、终端（分销商）建设

　　终端必须要健康，所以终端建设就是渠道畅通的前提条件。二级市场要设专门店；三级市场要设专卖区。

　　1、二级市场专门店的建设

　　统一专门店装修形象和政策。以市为单位，每个市内建设10家专门店。以县为单位，每个县城建设3家专卖区，部分发展到乡镇，启动千店工程。

　　2、零售终端门头广告的制作 所有的零售终端都做好门头广告，门头广告制作及安装当地化，取消原来的厂家统一喷绘，再发到当地安装的模式。

　　3、分销商及终端促销 （1） 突出分销商和终端的促销。

　　（2） 分销商的销量增长自认就促进了代理商的销量增长。厂方不但解决了淡季库存等问题，而且网络在淡季得到了纵深发展。

　　4、终端建设人员职责重点

　　【区域经理】代理商沟通与拓展

　　（1） 原有大客户的理念沟通后，合乎条件的配备商务代表协助其开展工作。

　　（2） 重点放在空白市场的开拓：

　　A、可先由公司走货适当时期转给大客户处走货，大客户低利润调货，为成立物流中心做前期的准备。

　　B、适当降低合作条件。

　　（3） 建设一到两个样板终端。

　　（4） 日常工作：

　　分销商拜访：不少于（X—X万元/月）1次拜访/月加1次电话拜访/月；

　　分销商拜访：不少于（X—X万元/月）2次电话拜访/月加1次拜访/季度；

　　5、终端形式与支持标准

　　A类终端（品牌店）

　　1、适合对象：适用于1，2，3级市场

　　2、产品配置：以灯饰为主，综合销售光源电器，工程灯具，电工浴霸，户外产品

　　3、店面装修：专销、独立门面、形象墙、天花

　　4、补贴标准：150平米—300平米，按50元每平米补贴，最高补贴1万元；店面展示面积大于300平米，按每平米70元补贴，最好3万元。

　　B类终端（商照专门店）

　　1、适合对象：适用于1，2，3级市场的一级经销商和核心分销商

　　2、产品配置：以灯具产品、光源电器流通类为主，综合销售灯具产品、户外产品等‘

　　3、店面装修：专销、独立门面、形象墙、天花、店招

　　4、补贴标准：

　　店面展示面积小于40平米，按150元每平米补贴，最高5千元；店面展示面积大于40平米小于80平米，按160元每平米补贴，最高1万元；店面展示面积大于80平米，按170元每平米补贴，最高1.5万元

　　5、店面改造需要提前申请并经批准。

　　C类终端（纯零售店）

　　1、适合对象：适用于1，2，3级市场同城分销和2，3级经销商和核心分销商

　　2、产品配置：以家居流通类和光源电器流通类产品为主，综合销售灯具产品，电工浴霸，部分户外零售产品

　　3、店面装修：店内专销、独立区域、形象墙、天花

　　四、经销商利润以及员工薪金模式

　　1、经销商利润 省代理提供面价，经销商打折出售，利润由经销商自行控制。省代理每年制定一定金额的任务，完成任务以及超额任务给与0.8%—1%的返利奖励。

　　2、渠道经理薪金

　　1800+提成。

　　要求：连续三个月完成规定任务才能拿到全薪，奖金为超出任务销售金额的0.2%。每个月的任务为年任务的12分之一。第一次未完成任务扣100，第二次扣200，第三次扣300，第四次扣除全年奖金。

　　3、工程业务员薪金 800—1000+提成

　　要求：每位工程业务员下辖三个市，完成既定任务可拿全薪，奖金为超出任务销售金额的0.2%。每个月的任务为年任务的12分之一。第一次未完成任务扣100，第二次扣200，第三次扣300，第四次扣除全年奖金。

　　五、广告策略及预算

　　1、广告投放方式

　　（1）专业媒体

　　（2）家居类杂志

　　（3）地产类杂志

　　（4）财经媒体

　　（5）知名网站

　　（6）电视

　　（7）户外广告

　　（8）专业市场

　　2、预算

　　其中1-6项多由总公司统一安排，7-8项由代理商申请，经总公司批复后发放。全年省代理宣传预算大概是前年1.5%左右的回款金额作为本年度的宣传预算。

啤酒销售计划书 篇7

　　茶叶延传着中国三千年的茶文化，沟通民众情感，积累民族情结，随着生活水平的提高，人们更重视生活的“质”，随之茶叶与百姓生活靠得更近。推出“隆丰”茶，肩负起了“振兴丰茶”的领军重任，是以带给广大消费者高品质的系列茶品。目前最新调查表明，茶乃是中国人最喜爱喝的一种饮品。如今越来越多的中国人不仅讲究喝名茶、喝好茶，也更重视茶叶的美容保健作用。

　　一、市场分析

　　1998年中国的茶叶产量恢复增长，达到66.5万吨，其中名优茶叶的产量达到11.6万吨，约占全部产量的17%，到下个世纪中叶中国人均年消费茶叶达到1公斤以上。据海关统计，20xx年1-9月，我国茶叶出口21.69万吨，同比持平略微上升，出口金额4.49亿美元，同比增长10.08%，平均单价也比20xx年同期增长了9.72%。其中，1-9月份绿茶出口16.78万吨，同比略有下降，经3.15亿美元，比上年增长6.11%。红茶出口2.12万吨，出口金额3914万美元，比上年同期分别下降2.2%和1.74%。乌龙茶出口为2.12，出口金额为2914万美元，比上年同期分别增长13.49%和17.1%。茉莉花茶出口5605吨，与上年同比下降2.75，但是出口金额增加，微2293万美元，同比增长12.09%。普尔茶出口5169吨，出口金额3812万美元，与上年同期相比分别上升62.65%和63.8%。出口数量前三位分别是：摩洛哥仍居首位，数量4.22万吨，金额8.262万美元；日本位居第二，数量为1.96万吨，金额4.752万美元；美国1.43万吨金额2.851万美元。

　　（一）、目标人群

　　茶叶虽然是世界性的天然饮料，市场成长潜力巨大，但长期以来，茶叶产品游离于农产品与茶，作为一种大众饮品，在中国已有数千年的历史，随着社会的不断进步，人民生活水平的不断提高，人们的消费观也在不断的转变，“隆丰”系列高品质茶品，从产品定位方面主要针对白领阶层、品茶爱好者、机关企事业单位人员、知识份子等有一定消费水平的广大群体。

　　（二）、广告语

　　‘清’出于蓝而胜于蓝，我们的广告语也突出隆丰在今后宁波市场上的一个亮点。

　　（三）、市场定位

　　从“隆丰”的消费层来说，其消费场所主要是以高档茶楼、茶铺、各大商场、专卖店、酒店、中高档娱乐场所，以及机关、大中型企业单位人员、会议为主的集团性消费。在市场经济的观念指导下，隆丰茶店市场营销根据“隆丰”茶的定位和消费群众状况，运用市场营销组合，采取各种策略和手段，去占据目标市场，让广大消费者及早品尝到“隆丰”的风采，力争在一年的时间内，立足宁波，辐射全省，达到年销售额1500万元以上。随着隆丰公司的不断壮大，争取两年内占领全省走向全国。

　　（三）、竞争对手分析

　　（1）、中华苑茗茶：拥有连锁店40家！武汉14家自营店！主要品牌：中华苑、钓鱼台铁观音。店堂风格具有浓厚的茶文化气氛！品牌优势：钓鱼台国宾馆茶叶指定生产企业！绿色食品！ISO认证！政府关系强！在武汉占据第一品牌宝座！品牌广告语：制茶世家！

　　（2）、天福茗茶：全国拥有505家连锁店，老板台湾人！美籍华人李瑞河先生（祖籍福建漳浦）创办天福集团创建于1993年，是一家集茶叶自产、制销、科研、文化于一体的综合性茶叶集团。天福集团本着“根植福建、香传全国、名扬世界”的经营思路，开设连锁专卖店，截至20xx年8月底止已在大陆地区开设了500多家直营连锁店，业务范围遍及全国，产品远销美，加，东南亚地区。目前国内茶叶第一品牌，品牌广告语：天然健康有人情味的好茶！

　　（3）、茗腾茶叶：明腾企业成立于1993年,公司总部位于风景秀丽的国际花园城市---厦门经济特区,凭借＂追求卓越品质，创立专业品牌＂的经营理念和多元化、品牌化的经营发展策略，至今已是一家集工、商贸、餐饮于一体的综合性及多元化经营企业.公司于20xx年在武汉成立分公司，旗下拥有茗腾茶叶、天宇茶具、机场商贸等多家连锁机构.店堂风格简洁大方！其中以天福茗茶的销售模式与本公司较为接近。主要策略为在各大卖场设立柜台经营，在各闹市区分设连锁店。集产，销于一身。

　　二、产品策略

　　本产品主要包装以青色为主色调，以精美的纸盒包装能更好的保存茶醇厚香味。目前，许多茶叶企业产品结构较为单一，名优茶与大宗茶、内销茶与外销茶等经营进于细化，到20xx年我国规范管理的公司大都将获得自营进出口权，一体化的国际市场将对茶叶产品的开发定位和策略提出更高的要求。茶叶市场的高端产品（名茶）的开发有利于品牌塑造，中低端产品（优质茶、大宗茶）则是提高市场份额和盈利之源。茶叶企业可根据货源供应、经营规模、市场需求等因素调整优化产品结构。

　　三、价格策略

　　商品茶价格策略价格因素直接影响到商品茶的市场竞争力、市场份额与经济效益。高端途径及消费群相对固定，礼品馈赠比例很大，价格弹性小，从而订价较高，以保持名茶的珍贵形象。中低端产品（大宗茶）属于大众消费品，价格弹性大，应坚持薄利多销、走量为主的订价原则，追求批量化的规模效益。

　　四、营销策略

　　（一）、贴牌包装：打上“隆丰”品牌，另外，采取与众不同的包装与储存，如茶具可使用精美包装，绿茶可以放在冰柜里保鲜出售等。

　　（二）、良好的售后服务：做好售前、售中服务，如成交以后，顾客已付款，售后服务尤为重要，包装、提袋包装等，礼貌地送客人出门，给顾客留下一个好印象，同时，有些顾客因对本店茶叶口味不适一定要包退、包换，不能找出半点理由拒绝，同时，建立顾客档案，多听一听顾客的意见。

　　（三）、了解经营地区消费者口味，与消费者广泛接触，针对需求，改进口味。建立商品全方位立体结构。经营茶叶同时经营与茶叶有关的商品，如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝。不仅要让客人认为我的茶叶是好的，最重要的是茶叶以外的附加价值。如服务，文化（茶文化，企业文化等）。实现茶产品与茶文化的一体化经营。

　　（四）、专业的人士从事此行业。现在宁波茶行业的从业人员良莠不齐，真正懂得品茶和茶艺的茶艺师并不多，有的市民买茶只敢向自己熟悉的人买。为了提高茶行业从业人员的总体素质，我们将首次开展茶艺师、评茶员国家职业资格认证培训，今后还将考虑逐步推行持证上岗。

　　（五）、目前，电视上还没有茶叶品牌的广告，因此这是我们的重要切入点。来个先声夺人。另外，创办自己的茶文化期刊，送给客户，推广文化，同时也打广告。

　　五、分销策略

　　市场调研开始形成对市场认识和了解，针对市场进行细分市场，明确市场需求情况。明确市场选择，选择产品的销售群体和对象，确定我们的目标市场。建立有效的分销渠道，构建一个营销网络。从而开始推销我们的产品。

　　1、销售策略：品牌经营，加盟连锁，降低成本，保质保量。把浓厚的茶文化注入到茶叶的销售中去。

　　2、营销思路：一方面以中高档产品为主打方向，强化“隆丰”这一品牌意识，通过品牌战略吸引消费者，产品定位方面主要针对白领阶层、品茶爱好者、机关企事业单位人员、知

　　识份子等有一定消费水平的广大群体。另一方面针对大众档次以（低档茶为主）非品牌战略面向广大普通消费者，亦可以通过部分批发渠道或直接进入低档茶铺、茶馆。总之，能满足不同顾客的要求。

　　3、综合考虑直销、电话销售、建立分销渠道等方式来促进销售。

　　以下市场是我们产品的主要目标：

　　a)企事业单位的劳保用茶及各类会议的集团性消费。

　　b)构建茶叶配送体系，联合宾馆、酒店及高档娱乐场所。

　　c)商场，超市业务。

　　d)有实力的干杂店。

　　e)做特色礼品市场，推出一个独有的拳头产品，推出“隆丰”大礼包系列。

　　f)旅游消费。将举办茶文化节日结合武汉的旅游节，与茶园联系，推出茶园旅游观光，推广茶文化，亦可提高公司品牌的知名度。

　　g)形成电子商务配合营销，构建网站，与消费者互动，提高知名度。

　　六、促销策略

　　1、广告宣传

　　游说政府定期举办茶叶论坛，参加比较上档次的茶叶研讨会议，大力宣传茶健康;向消费者传授茶叶知识，引导消费者正确地消费茶；印了一些关于茶的小常识，发给来买茶的人。在宗教寺院、车站码头、学校医院、体育场馆无偿提供的茶水消费。

　　2、活动宣传

　　在宁波各大广场举行促销活动，茶叶知识有奖竞猜、品茶获奖、买茶叶办会员卡等。

　　七、预算

　　广告费用：2万

　　活动费用：3000元

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