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学校教师爱与责任主题演讲稿

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学校教师爱与责任主题演讲稿(通用5篇)

学校教师爱与责任主题演讲稿 篇1

  爱,是一种情感;所谓的爱是一种不要求回报的宽容、理解、包容、接受。那么什么是教师的爱呢?我们认为,教师的爱就是对学生的尊重、爱护和信任,使学生真正感到来自教师的温暖和呵护。在我们的学校,广大教师每天都是“随车潜入校,润物细无声”般的工作,这是因为:

  我们深知:教师的爱一种“一日为师,终生为父”最高尚的爱。教师的爱又完全不同于母亲的爱。她不是一直搀着孩子“走路”,也不是把孩子抱在怀里,而是把学生装在心里。教师不仅要把学生看作是他们自己的儿女,倾注全部的心血,关注学生的身心的健康。教师还在他们合适的时间、在合理的场合下及时给孩子们指点方向,所以教师的爱是开导孩子们心智的爱。教师的爱就是用自己的汗水辛勤耕耘,不断浇开一朵朵美丽的心灵之花的高尚的爱。

  我们深知:教师的爱是“捧着一颗心来,不带半根草去。”的一种无私的爱。教师的爱是对学生的爱从不求回报,甚至舍生忘死的去呵护自己的学生。教师在工作中,无论遇到学生的不理智、家庭的误解等,他们决不因此而影响到对学生的教诲和关爱,他们决不会把对学生的爱与自己的个人目的和利益联系起来。所以教师的爱就是一种只会付出不求回报的无私的爱。

  我们深知:教师的爱一种神圣的爱。因为“疼爱自己的孩子是本能,而热爱别人的孩子是神圣!”我们的教师所给予的爱恰恰就是这种神圣。教师的爱是公平的,她不分贫穷和贵贱。教师思考的是学生未来的长远发展,他们从不因眼前的不理解而放任迁就。教师爱的情感是超人的,他们对芸芸众生能够区别对待,因人施教,做到对好学生不溺爱,对差学生不操之过急、循循善诱。教师的爱包含母爱且胜于母爱,教师的爱包含父爱且超越父爱,是一种严格要求和精心施教的神圣的爱。

  所以,我们教师的爱就是遵照 “真情、真心、真诚”六个字去关爱每个学生,用我们的高尚的爱、无私的爱、神圣的爱,让他们健康成长。

  教师工作就是一个社会的平凡岗位,做着貌似“平凡”的工作。

  然而,我们都知道“一个孩子的失败,对一个教师来说,只是几十分之一的失败,但对于一个家庭来说,就是百分之百的失败。” 我们都知道坏学生是家庭的溺爱、或歧视或漠视造成的,我们都知道坏学生是社会不良环境塑造出来的,所以教师的工作就是一种“以人为善,以人为本”的工作,是心灵塑造、价值观与人生观塑造的人性工作。就是以‘人性向善’为价值理念引导学生去营造明丽的内心生活,建构光明的精神世界;就是“以人为本”的理念去引导学生追求人生的意义和价值,是一种无比正义的、无比光明的工作。

  汶川地震的惨状我们历历在目,教室塌了,我们老师一定要去救护我们的学生,我们有这种道德、有这种人性的责任、人性的义务去呵护一个个活生生的生命。但坍塌的教学楼不也无情的吞噬一个个老师的生命吗?谁去救护我们教师呢?我们想只有坚固的教学楼才能保护我门教师和学生。这个社会里谁来造一个坚固的教学楼?谁来减少地震的灾害?谁来保护我们教师和学生?这才是汶川地震应该反思的主题!教师在地震中救不救人不是汶川地震应该反思的主题!教师救人这是一种“人”的责任,不是一种“工作岗位”的责任。因为教师不是专职的救人工作者。我们相信只要这个人是“人”就应当会在危难的时候去“救人”。因为“救人”是一种社会责任。我们都知道教师的工作就是一种“身体力行,以人育人”的无比的高尚、无比神圣的工作。如果牺牲了所有的教师,我们的社会还有谁来“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”呢?牺牲了所有的教师,我们的社会还有谁来“落红不是无情物,化作春泥更护花”呢?所以教师牺牲自己,是为了有更多的人能懂得去牺牲自己帮助他人。这就是有高度社会责任性的工作——教师,让我们为自己是一名人民教师儿骄傲吧!。

  最后,祝我们所有的老师身体健康,家庭幸福!

学校教师爱与责任主题演讲稿 篇2

  我希望自己的教师生涯就像一个生动的故事,一个辉煌的梦想,一首抒情的歌。我要唱自己的歌,做自己的人生主角,坚守自己的信念,幸福而执着地成长。期待身后一串串或深或浅、或大或小不规则的脚印,绵延一条向前的路……

  一、钻研与突破——引我在教学中成长

  循着成长的轨迹,回首刚参加工作的那段日子,我朴素地执着于我的工作,我认为只有努力了才能无愧于心,才能给自己一个存在的理由。

  xx年9月,我被分配到九年制学校,担任小学数学教学,同时还有英语、社会、科学或音乐,工作多而繁杂。在课余时间,我认真及时地请教有经验的老师,力求扎扎实实上好每一节课。除了干好自己教学工作和班务工作,我还喜欢制作各种适用的、实用的教学用具和幻灯片。我总是用心去做好每一件事,就像一块厚厚的海绵一样,欢畅地吮收着一切我想学会想做好和热爱的东西……

  xx年,我被选调进初中部担任英语教学。我明白,自己将面对新的挑战和压力。面对济济一堂个头和我一般大小的孩子们,面对早已不是我印象中的英语教材,面对还有很多我不熟悉的新单词……我深深地感到“不读书,无以知,不读书,无以教”的真正内涵。为了提高自已,除了请教之外,无数个深夜和周末,我把买来的一大堆教学参考资料一遍又一遍地津津有味地翻阅、记录。每准备一节课总是先通读教材,再认真翻阅参考资料,试图从中能寻找到帮助理解教材编排意图的点点滴滴,再通过比较分析权衡出学生易于理解易于消化易于接受的教学设计。

  功夫不负有心人,每学年期中期末考试学生成绩都很优异,我也年年被评为镇级优秀教师。学生中考以96.7的人均分为初中三年的学习画上一个漂亮的句号,打破了学校往年中考录取人数的记录。xx年,我被县委县政府授予“园丁奖”。几年的潜心积淀已经慢慢融入我生命的每一个细胞。磨砺使我的视野开阔、思路清晰、教学从容、能力提升,我也在教学中逐渐成熟起来。

  xx年8月,我被调入吕河初级中学。一年结束,学生以最大的努力给了我最大的安慰和鼓励,教学成绩排名年级第一,我的付出得到了同行的认同和领导的肯定,并被评为镇级优秀教师。xx年,我被推荐参加理工学院承办的“国培计划——陕西省农村中小学优秀青年教师教育教学能力提升置换脱产研修”项目三个月的学习。这次学习给了我又一次全新的洗礼,新课程的教学理念,新课标的详细解读,一线教学能手的答疑解惑,与专家近距离的沟通,在汉台一中短期的学习交流,我收获着,成长着,快乐着。

  春,我代表学校参加了片区赛教,以片区英语组第一的成绩取得县级赛教资格,县级赛教结束我以第三名的成绩取得了县级教学能手称号,但离推荐参加市级赛教还有距离。这次经历又一次丰富了我的教学积淀,也更进一步增强了我的执着与拼搏。我开始反思自己,因为唯有知不足,才能有后进。借学校实行“学案导学,小组合作”的高效课堂模式为契机,从课堂做起,注重突出学生主体地位和学生自主、合作、探究学习的真实有效,课堂语言组织的准确到位,评价方式的灵活多样,教学环节的自然流畅……

  20xx年,我又一次获得了代表学校参加赛教的资格。有人曾说过,“赛教,是教师专业成长的高速路。”我想在这条高速路上锤炼技术与技巧,体验速度与激情,感受成长与超越。在已有的教学经验基础之上,我向专家请教,向同事学习,反思改进,体会一节课应该怎样在分析学情的基础上组织学生的高效活动,合理分配时间,确定重难点,整合教材,关注细节。每一节课我都是先“素写”,后“装饰”,再对着镜子练习讲课和说课,甚至三番五次地把自己推翻重来。在不断地追寻中,我越来越坚信自己,越来越明白教师的角色定位最终以抵达学生内心为目的,教师的语言不仅是导航,更要给学生力量,甚至像种子一样,能看到学生膨胀发芽的势头,听到学生抽芽拔节的声响。我也越来越自信地驾驭教材,独立而独特地解读文本,发挥自己的优势。特级教师王君老师说:比赛,是公开课中的公开课。是对人智慧的巨大挑战,是对身心的严酷磨砺。一次一次的比赛,就是一次一次地经历血与火的挑战。美美地享受比赛的过程就是历练,教学思想、行为和心智的更成熟就是结局。现在回首,从片区、县级、市级,一路到省上,的确如此。最大的收获真的不是比赛结果的惊喜,而是整个过程的“痛并快乐”。

  二、尝试与求新——促我在教研中成长

  生活在这个可以拥有更多学习机会、学习途径的时代,我很珍惜和同伴可以学习在一起、研究在一起的时光。如果说学习是汲取营养,那么教研更为我的成长铺设了阶梯,使我能够一步一个脚印地向更高的水平迈进。在翻阅教育理论书籍时看到一句话:教学的最高境界在于反思。于是我开始留心自己的教学言行,开始把学习的心得和教学实践中的成功做法总结出来,再联系理论加以扩展和补充,撰写教学反思、论文、案例和教育叙事。

  我先后撰写多篇论文和叙事在市或县教研论文评选中获奖,并在国家教育期刊上发表,多篇教学设计被省级刊物录用。我还积极完成校本研修课题,申请县级小课题,参与省级课题研究。行走在研究的路上,我总是以一种向上向前的姿态,用开放的怀抱,谦虚的态度,去接纳,去完善,去提高。经风雨,受磨练,一步步走来,一天天褪去青涩,一点点成熟起来,收获了自身素质的提升和教研能力的全面提高,也真实地体会到了“教学并辛苦,教学并快乐,教学并思想”。

  三、感悟与感恩——伴我在工作中成长

  工作以来的十三年中,我的教育历程中有过许许多多的第一次。第一次在培训中把整个初中英语语法梳理的通通透透;第一次在教师节手捧鲜花,感受“园丁”的幸福;第一次参加“国培计划”脱产学习;第一次在赛教之旅中收获满满……这无数的第一次都让我记忆犹新,盛满感激与感动。每一次经历都是一种财富和动力,我遨游其中获取知识的增补,人情的感悟,技能的提高,心理素质的锤炼……也逐渐懂得除了自己的努力之外,最难能可贵的是,在我的身后,我的教育故事里,一直有那么多的人在关心着我,托举着我,是他们让我慢慢地成为一个有故事的人,让我的故事更温暖,更明媚。

  在求学路上,恩师的细心栽培,父母的悉心教导使我成为一个“托起太阳的人”。在红军中心学校的十个年头,我从青涩走向成熟,感谢共事一起的领导和同事们,给了我初上讲台的帮扶,成长路上的支持。在人才济济、温情满园的吕河初中,我的人生奔向了一个新的起点,像丑小鸭一样飞向心中的白天鹅。感谢学校安排的外出学习让我丰富知识、拓宽视野。栗时平校长和所有领导们的支持与鼓励,引领着我前进。同事们亲切的关怀,像路灯一样,让我温暖,伴我延伸,让我深切地感受到我的身后是整个吕河初中。教研组长陈正刚老师的高标准、严要求,还有耐心的指导和殷切的期望。英语组的所有老师在百忙中抽出时间观课、评课,一个个真知酌见、一句句金玉良言,使我的教学思路更加清晰,让我在豁然开朗中更加找到了自信。张秀玲老师在我经常冷不丁冒出的疑问中建言献策、帮扶鼓励。教研室主任李华老师的细心指导和精心栽培,城关一中的祝世瑞校长和刘娜老师毫不保留地把经验传授给我。我深深感谢所有帮助过我的良师益友,感谢你们!

  四、梦想与挑战——携我在跋涉中继续成长

  如果,教师是一棵大树,那么专业知识就是这棵大树的根系,教学实践就是这棵大树的枝干,科研活动就是这棵大树的花朵,教学成果就是这棵大树的果实。我要行走在读书、教学、研究和写作中,成长为一棵枝繁叶茂的大树。

  “资之深,则取之左右逢源。”作为新时代的教师只有好读书、读好书,才能跟上教育改革的步伐,才能用榜样的资格和力量引领学生在书山学海中遨游,才能以一池清澈而富含“矿物质”的有源活水,引领学生在知识和精神的世界里徜徉。没有厚积就没有薄发,没有深入就没有浅出。所以,我要多读书,既要读专业性的学科著作,也要读综合类的“科外闲书”;既要读短小的“豆腐块”,也要读高深的“大部头”。要一边读一边认真地做摘抄和反思笔记,要通过精读细记来开阔我的视野,启迪我的思想,厚实我的底蕴。

  用“学生的大脑”去思考,用“学生的眼光”去观察,用“学生的情感”去体验,用“学生的兴趣”去爱好。精心钻研教材,了解学生,开发课程资源,广泛吸纳先进的教学经验和理念,优化教学设计,真正做到“因学而教”。还要学习名师,像名师那样埋头苦干,那样热爱事业和学生,那样站在教学制高点上,那样彰显个性。名师胡海涛说:没有“自己”的教师,就没有个性的教学,没有个性的教学怎能在教学中创新。所以,“个性”和“灵性”——我教学的梦寐以求。

  有了“阅读+实践”,有了“名师+自己”,有了“摘抄+反思”,研和写自然而然地浮出水面。我相信问题即课题,行动研究、叙事研究和校本研究触手可及。我要做“有思想的行动者”,争取成为科研型教师,写自己的教育故事、教学日记、教育随笔、教学案例、教学论文。挖掘平凡教育生活中的那一份真、一份情、一份智。

  在未来的路上,我还是会这样要求自己:把每一件简单的事做好,把每一件平凡的事做好。我不能说自己会一步登天,但我要说我会脚踏实地地走;我不敢说自己发展迅速,但我要说天天都在进步;我不敢说自己有多超前,但我要说我在不断学习。既然我选择了远方,就只能风雨兼程。路在脚下,我已起步;路在延伸,我将继续跋涉在这条路上……

学校教师爱与责任主题演讲稿 篇3

  各位评委、老师们:

  大家好!

  记得还是在师范念书的时候,天天听着、看着学校校训“学高为师,身正为范”,我就下定决心要以此为目标,做一个受孩子爱戴的好老师。六年前,我从师范学校毕业,踌躇满志地从师范校门里走出来,满怀信心地踏进了这满是孩子们的天堂。

  冰心说过:“情在左,爱在右,走在生命的两旁,随时撒种,随时开花。”“每个人都需要爱”这是我的老师当年教给我的一句话,而多年以后,在细细地品味中,我发现这句话还有另一半,那就是:你的爱会给你意想不到的回报。我试图以平等的尊重和真诚的爱心去打开每个学生的心门,因为我知道,每一扇门的后面,都是一个不可估量的宇宙,每一个门的开启,都是一个无法预测的未来。当我第一次站在三尺讲台上,成为一名班主任,我才发现那是一个浩瀚的世界。

  记得两年前,我们班一位学生丢了五元钱,我很生气,在教室里说,一定要把小偷抓住,很多学生指着我们班的一个女生说她是小偷,她在二年级时偷过别人的东西。当我把她叫起来询问时,在她眼中充满了不安和恐慌,我没有在往下问,我对全班同学说:“相信咱们班没有小偷,现在没有,以后也不会有。那位同学好好找找吧,一定能找到的,一定能。”等到放学时,丢钱的学生告诉我,她的钱找到了。从那以后,我们班真的就再没丢过钱。“春风化雨,润物无声”,对学生自尊的呵护,给学生于尊重,让学生真正的从心灵深处感化和触动,这才是教育对爱的诠释。设想,如果只是一味的斥责和讥讽,又怎么能换来”浪子回头”的觉醒呢?

  陈同学是我们班的一名学生,由于小话多,在课堂上已经被几位任课老师亮了红灯,科任老师进行教育后,效果不佳。于是我决定与他进行一次亲密谈话。当我了解到,他和我回家是同一个路线时,我便向他发出了一块回家的邀请。我把与他谈话的地点由办公室转移到回家的路上。大概是地点的转换,让他感到了师生路途相伴的亲和,于是他用那关不住的小嘴主动和我聊了起来。没几句话的功夫,我才知道他上课是在和同桌聊最近世界杯的赛事热点,于是我和他从贝利聊到贝克汉姆,从马拉多纳聊到罗纳尔多。他惊奇地看着我说:“老师,您比我知道得多,我真服您。”我说:“你要真服臧老师,可得把上课的小话毛病给改了,想聊体育,下课找我去。”果真,这位同学因此改掉了小话的习惯。而我们也成了兴趣相投的好朋友。

  只有火才能点燃火,只有心才能塑造心。把批评转化为亲和的魅力之帆,才能使学生在人生的航程里不断地调正方向,让学生在阳光灿烂的日子里成长。教师是一项需要献身的事业,在我看来,教师也是一个充满激情的事业。“为什么我的眼里常含泪水/因为我对这片土地爱得深沉。”每一次我读到艾青的这句诗,我都禁不住在想:诗人的情感世界里有着怎样的感动,而这些感动又是这样化作澎湃的激情?我不停地思索,终于找到了答案:正是这些孩子给了我另一个心心相融,息息相通的世界,让我从他们的感动中沉淀出对教师这份职业炽热的激情。

  我是一位语文教师,当我打开学生的日记,在他们敞开的心扉里,在他们饱含信任、真情流露、潜心相诉的字里行间,在他们稚气又充满真挚的情感世界里,我看到了自己的分量,同时又在责任的砝码上不断的加重。每一次我翻开一页页缀满笔迹的纸张,我仿佛走进了一注注心灵的清湖,一页页活生生的心灵展现在我的面前,面对学生的理解和挚爱,我的幸福感不禁油然而生。

  每个教师节来临的时候,当学生的贺卡飘至我的案头,当看到”桃花潭水深千尺,不及恩师育我情”,当我读到”感谢您,臧老师,我已学会堂堂正正做人,正如你那工整的板书那样”的时候,我顿时觉得是教师这个职业升华了我的生活;铸造了我的信念,萃取了我的人生真谛,也让我看到了更高层次的幸福源泉。耿耿园丁意,拳拳育人心;身于幽谷处,孕育兰花香。最后,让我们发起青春的誓言:任凭岁月更迭世事沧桑,任凭青春流逝憔悴红颜,我会永守心中这盏希望之灯;共同树万世之师表,铸不朽之师魂!路在脚下延伸,而我刚刚起步!不管漫长的路上荆棘丛生或是布满沼泽,我都一如既往,绝不退缩。我自豪,我是教师;我光荣,我是人民的教师。

  谢谢大家!

学校教师爱与责任主题演讲稿 篇4

  领导、老师,亲爱的同学们:

  大家好!今天我演讲的题目是《学会创新》

  所谓“创新”,就是在求异的前提下,发现前所未闻的规律,发明前所未用的技术,实施前所未有的举措,创造前所未见的事物。创新,就是对某个或某些局部有着重大意义的现实问题,加以令人信服理论阐释和说明,通过对实际生活及社会实践本身的深度观察与慎密思考,发前人之所未发之感慨,说前人之所未说之话语,论前人之所未论之论题。对于我们高中生来说,创新给我们的则是更多的机会与经历。面临繁重而艰巨的学习任务,创新学习方法无疑是有利于我们学习的。

  然而,创新不容易。它意味着改变,意味着付出,意味着风险。

  正所谓不破不立,一个“变”字,点明了创新的中心。因为思维的定势,没有思维方式的创新是不可能有改变的,这个过程就是创新者的付出;从来都说一份耕耘一份收获,而创新的付出却可能收获一份失败的回报,对于创新者而言,失败的打击是致命的,它会让你回到旧的思维,畏首畏尾,停滞不前。所以,创新确实不容易,所以我们总是会在创新前面加上“积极”、“勇于”、“大胆”之类的修饰词。

  那么我们要如何创新呢?

  一 ,培养科学的学习习惯和思考习惯

  摒弃社会中的不良风气迷惑;切实发现自己的真正兴趣,并把自己的兴趣推而广之,坚持不懈地沉醉在发现问题和解决问题的思考当中;要学会借鉴和组合,要养成独立思考与互相交流的习惯。借用别人的经验,充分利用并使之成为自己的东西,在实践中提高创新能力和创新意识。

  二要善于用逆向思维考虑问题的症结

  遇到问题要注意从多方面考虑,而且要持之以恒,更只有这样,创新才能在不知不觉中出现。那种单纯的为创新而创新的做法,反而会陷入一种麻木创新的思维定势,真正的创新出现的可能性也不会很大。只有从多方面考虑和解决问题,正反两方面看问题,才能出现解决问题的灵感,才能更有机会创新。

  三,科学的态度和创新的意识也很重要

  这需要我们在思考问题的时候要聚精会神,真正深入到一个问题的每个层次中,并把问题有目的的予以结合,否则效率的下调只会使瞬间的灵感顷刻溜走。不断地培养自己的直觉,并把思维的灵感火花及时保存,成为研究的新发现;

  四,使自己拥有深厚的知识作为创新的基础

  创造性思维作为一种思维创新活动,必然要以知识的占有作为前提条件;

  当然,创新还需要一定的心理素质。要有自信,相信自己有能力改变;要有激情,为实现目标不懈奋斗;要担责任,控制失败风险和勇于承担失败后果。所以我们如果想要成为未来的创新型人才,就要把自己的刻苦精神拿出来,把自己的热情拿出来,把自己的承担拿出来。

  这些所谓创新的方法也许对你有帮助,但你如果是只按条令办事的人,这无疑仅是你的又一精神枷锁。所以现在最想告诉你一句话就是,坚持自己的梦想。而通往梦想的那条专属于你自己的路,就是你创新的成果。

  正所谓:路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。创新需要我们不断地去探索,去尝试,在通往成功的路途中里,创新是一双翅膀,带领我们自在的翱翔,最终抵达理想的殿堂。同学们,那就让我们展开创新的翅膀,勇敢的向梦飞翔,在大地上,在蓝天下,在世界中,展现非凡的自我!创造梦一样的辉煌!

  我的演讲完毕,谢谢大家!

学校教师爱与责任主题演讲稿 篇5

  各位领导、各位同仁:

  大家好!

  首先感谢教文体局的领导给我们提供这样一个学习和交流的机会。这次中小学食堂建设与管理培训会在我校召开,这本身就是是对我校食堂管理方面的一次大的鞭策和鼓励,我们将充分利用这次机会,虚心向兄弟学校学习,不断加强和改进食堂建设和管理工作,努力把我校食堂工作提高到一个新水平。

  民以食为天,食以安为先。饮食卫生不仅直接关系到广大师生的身体健康和生命安全,而且直接关系到学校教育教学工作的顺利进行。近年来,我校采劝抓建设,健全制度,完善设施;抓管理,严格把关,规范程序;抓队伍,注重培训,加强教育,提高员工素质;抓机制,强化领导,强化监督”等办法措施切实保障了饮食卫生安全,基本上做到了学生满意、家长放心。下面,我就武邑镇一中的食堂工作情况向大家作一简要汇报,不妥之处,请领导和同声们批评指正。

  一、学校食堂建设情况:

  武邑镇一中食堂于---年新建,食堂总建筑面积---平方米,分为餐厅、操作间、主副食库房、职工更-衣间及宿舍、售饭间、售饭厅等,其中餐厅面积—平米,其它区域共计---平米。现有就餐学生---人,食堂生均面积和餐厅生均面积均已达到规定标准。学校现有食堂从业人员---人,管理人员---人。

  二、学校食堂建设和管理的几点做法:

  1、加大投入,规范建设,从硬件上确保学校饮食卫生安全。

  学校食品卫生安全必须以一定的物质条件为基础,没有合格的设施和合格的灶具,学校食品卫生就没有根本的保障。近年来,我校在经费十分紧张的情况下,先后投入资金---万元用于学校食堂建设,添置了----等食堂设施设备,;餐厅内张贴了有利于培养学生的卫生、文明礼仪、节约、循序等意识的标语和警示牌,完善了食堂的硬件条件和餐厅文化,使食堂的硬件设施达到c级食堂标准。

  2、健全机制,明确职责,从制度上确保学校饮食卫生安全。

  做好学校食品卫生安全工作,必须健全责任制,做到责任到人,责任到底。所谓责任到人,就是事事有人管,关关有人把,环环有人抓;所谓责任到底,就是每个人各负其责,负责到底,出了问题,追责到底。

  一是健全机构。学校成立了由校长任组长,主管副校长任副组长,膳食处、总务处等相关处室人员为成员的学校食堂工作领导小组,明确了各成员在学校食品卫生安全工作中的具体职责,建立了例会制度,定期召开会议,听取学校食堂工作专题汇报,了解食堂运转情况,研究和制定对策,解决食堂在食品卫生安全方面存在的问题。

  二是明确职责。为使责任落实到位,学校建立了食堂管理和安全卫生责任制,明确提出了“专人负责,健全制度,经常监督,及时整改,杜绝事故”二十字的饮食卫生安全管理的总体要求,全面实施“责、育、查、会、报、奖、惩”的“七字”管理制度,要求各成员、各处室做到“三个到位”,即:考虑布置到位、指导督促到位、检查落实到位。

  每学年开始,学校和相关责任人员都要分别签订“饮食卫生安全目标责任书”,同时完善了考核机制,形成了事事有人管,关关有人把,环环有人抓的工作格局,实现了责任到人,责任到底。同时,积极配合卫生、防疫、食品药品监督等有关部门,加强对学校食堂管理工作的监督和指导, 对于存在的问题和不足,及时制订详细可行的整改计划,尽快整改,达到要求。

  3、完善制度,精细管理,从程序上确保学校饮食卫生安全。

  学校食堂卫生安全工作必须有一套完善的制度和程序做保证,必须通过一系列切实有效的措施来落实。为此,我校一方面加强宣传教育,建设食堂文化,强化师生食品卫生意识,培养师生文明就餐习惯。另一方面制定了细致的学校食堂食品卫生安全管理制度,通过强化督导检查,促进管理精细化。

  一是加强宣传教育,强化师生食品卫生意识。

  学校组织广大师生认真学习贯彻《学校卫生工作条例》、《食品卫生法》、《学校食物中毒事故责任追究暂行规定》、《学生集体用餐卫生监督管理办法》等卫生法律法规,坚持用法律法规指导工作,用规章制度规范操作。为提高学校食堂做从业人员的专业素质,我校每周都要组织食堂从业人员进行业务知识和卫生知识的培训,同时,积极在广大师生中开展食品卫生法律和法规的有关知识的宣传,举办各类食品卫生讲座,召开有关饮食卫生安全的主题班会,丰富了师生食品卫生安全知识,提高广大师生的自我保护能力。

  二是建设食堂文化,构建文明、卫生的用餐环境。

  构建一个文明卫生的用餐环境,有利于养成学生文明就餐、卫生用餐、节约用餐、有序就餐的习惯,对于保证学校饮食卫生安全有着积极的促进作用。为此,我们把食堂作为一个对学生进行教育的重要阵地和学校文化展示的窗口来进行建设。一是通过建立学生食堂卫生值周制、文明就餐考核制等,培养学生文明就餐的习惯;二是通过张贴、悬挂鼓励性、警示性?语警句,营造浓郁的文化氛围,强化对学生的文化熏陶,引导学生珍惜一粥一饭,尊重劳动,遵守秩序,勤俭节约。

  环境改善了,学生原来就餐时拥挤混乱的现象不见了,餐厅喧闹吵杂的现象不见了,学生乱倒剩菜剩饭的现象不见了。取而代之的是“排队打饭,安静就餐,吃尽喝干,自觉洗碗”的文明就餐景象。学校食堂已经成了教育学生的重要阵地。

  三是实施精细化管理,把好食品卫生安全每一道关口。

  根据有关学校食堂食品卫生安全工作法律、法规要求,我们制定了《采购员职责》、《食堂原料、辅料采购制度》、《食堂监管员职责》、《食堂卫生个人卫生“四勤七不”》、《饭菜留样制度》、《食堂管理监督办法》、《食品加工、销售、饮食业卫生“五四”制度》、《餐具消毒卫生制度》、《武邑镇一中学校食堂量化管理办法》、《武邑镇一中食堂与食品卫生安全管理细则》,《食堂管理人员职责》和《预防食物中毒工作预案》等各类人员岗位职责和各种规章制度,涵盖了食品采购、贮存、入出库验收、清洗、消毒、保洁、加工制作等各个环节,强化了用人关、核算关、卫生安全关、采购关、加工关、储藏关、消毒关、留样关、监督考核关等安全环节,并建立健全各类管理档案。我们始终坚持从业人员的年检制度和食堂管理日检、周结、月报制度,真正强化了学校食堂常规管理,使学校食堂卫生安全管理工作步入了规范化的轨道。

  四是加强监督检查,促进学校食堂管理行为规范化。

  首先, 我校建立了对学校食堂食品卫生安全工作定期检查和不定期抽查相结合的督导检查制度,每月对食堂饭菜质量、卫生及从业人员服务等各项工作进行一次全面考核;每学期召开一次学校食堂管理专题工作会,总结学校食堂饮食卫生安全工作情况,通报考核结果,并将考核结果作为对管理人员和从业人员的考核依据。其次,认真听取师生意见,不断改进伙食卫生质量。我校建立了学校食堂民-主管理委员会,成员由教师代表和各班生活委员组成,每月开展一次对学校食堂工作的民-主评议,征求广大师生对食堂各项工作的意见,并及时梳理,制订整改方案。通过检查、考核、评议,及时规范了学校食堂的管理行为,确保了学校食品卫生安全。

  三、学校食堂工作下一步建设的两点想法

  一是进一步加强硬件设施建设,明年购置切肉机、洗碗机、消毒机等,规范统一学生餐具,方便师生就餐。

  二是进一步丰富食堂文化,通过配备广播、电视设备,增加学生获取信息渠道,同时,在餐厅西头建一座舞台,作为学校开展大型文体活动场所。

  各位领导、同仁:我校的伙食管理还不够成熟,还有很多不完善、不科学的地方。我相信在上级领导的支持下,我校的伙食管理会越来越科学,越来越规范,我们的工作会更上一层楼。谢谢大家。


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