剥蒜子1200字
放假了，我甭提有多高兴了！学习了那么长时间，总算可以好好休息一下了。可没想到，我的假期竟是如此无趣和劳累。
以往假期去合肥，都玩得非常开心!什么逍遥津公园、包河公园、百盛广场等很多地方都玩个遍。谁知道这次假期不仅没得玩，还要我干活——剥蒜子。
一开始我不愿意，可妈妈非要逼着我干，最后我只好妥协了。
剥蒜子虽说容易，却也有很多窍门。
妈妈起早去蒜市场打一包蒜子，回来后全部倒在地上，用脚把蒜瓣踩开。别以为马马虎虎毛毛糙糙用脚一踩就行了，那样会踩烂的，不仅损失斤量，还会被老板骂。所以，妈妈和我每次都小心翼翼地踩蒜，生怕脚太用力，把蒜踩烂了。
蒜踩好之后，再把踩好的蒜瓣放进大盆，把蒜外层要掉的皮筛掉，这样蒜子会变得干净些。皮多了粘手，不好剥。
这个过程看似简单，实际上又麻烦又累人，所以这活都是妈妈一个人干的。每次都会累得全身是汗，把衣服全浸湿了。我看着不忍心，就会拿扇子去帮妈妈扇风，你说剥蒜子累不累人。
等蒜弄干净后，再用水把蒜子泡起来。用水泡过的蒜子气味特别薰人，刚开始会我几乎受不了，但时间一长也就不觉得了。蒜子本身就属于刺激性食物，用水一泡就把辣气泡出来了。所以，剥的时问长了也就特别容易伤眼睛，因此，我的视力也有点下降。
再告诉你：泡蒜子的时间不能太长，长了会把蒜皮泡烂，那就很粘手，不好剥。但是泡的时间也不能太短了，太短蒜皮会因吸水份不够而黏得很紧，就更不好剥了。
剥蒜子唯一要用到的工具就是小刀。有的蒜子头很大、很硬，必须用小刀割掉。刚开始用小刀时会因为不习惯，一不小心就割到了手指头。我的手指头不知被割破过多少次。深的、浅的，每次都割在同一个地方，真的很惨!
每天早晨起来第一件事就是剥蒜子，这让我很郁闷。因为我没有足够的时间睡眠，所以有时难免会打瞌睡，这都是剥蒜子害的。剥蒜子太单调太无聊，有时就看电视解闷，可妈妈又说我光看电视不剥蒜子。也是，看到精彩节目时，手里的活儿不知不觉便会停下来。有时被妈妈说得很惨，可我不理会她的那些话，因为事实上我剥蒜子的速度还是挺快的。
还有，蒜子大的太大，小的太小，看起来很不整齐。有的蒜子个头特大，不分瓣，称它为“独蒜”。有些小蒜，实在小的可怜，不是我夸张，只有我小指甲那么小，剥起来非常不容易。不过，我只剥大，小的通通留给妈妈，让她收拾残局。
爸爸工作回来后，也帮忙剥点儿，可令我生气的是，他总是剥不干净，
有的上面还粘着皮，看起来特难受。这时我这个“检查员”就要重新把蒜子收拾干净。有时我也会大声地叫爸爸剥干净点儿，可他总总说没事，这让我有点恼火。
剥蒜子，剥蒜子，这是我两个月暑假的主要工作，长时间剥蒜子让我觉得很乏味很无聊。在剥蒜子的这二个月里，我真的吃到了苦头。不过，收获也不错，我和妈妈俩人一共挣了600多元钱，这让我觉得很成就感!这是我平生第一次用自己的双手挣钱，钱虽然不多，但让我学到了很多东西。现在我的手还有点粗糙，可我不在乎；先前的不愿意也烟消云散了，剩下的全是美好的回忆!
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