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饮食差异400字

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  饮食是一个谈不完说不尽的话题,因为在我们国家的范围,跟饮食相关的内容实在是太丰富了,我们放眼到国外去,也许一个国家的菜系就那几种,甚至是一个国家,可能就只有那么亿类代表性的菜,有些国家的食物真的是比较单调的,品类上比较少。

  而中国这一片土地却有着无数种的菜系,以及很多没有被归类为菜系的小吃里面去。

  我去不同的地方,总是可以发现食物上有着巨大的差别。

  甚至就是看作文也是一样的,可以看到各种各样的差别,比如说,有很多作者提到的事物,我是有所了解,但是很少吃的,还有一小部分作者提到的饭菜,我当时根本就没有吃过的,这实在是让我大开眼界。

  就拿昨天看到的番茄豆腐来说,在我个人的做菜、品尝的理论当中,鲜豆腐一般是不做成酸味儿的,而冻豆腐则是可以做成酸味儿的,也就是说烹饪新鲜的豆腐无论是南豆腐还是北豆腐都不加醋,你不会去跟番茄或者是山楂之类的调料香搭配。

  但是小作者确实挺喜欢这个菜的,所以说颜色的差异在不同的地域甚至仅仅是不同的人当中都非常大。

  尊重差异也是包容的一种表现,即使是上一个人的毒药,可以是另一个人的蜜糖。在饮食差异当中学会包容。


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