做小吃400字

作者：云更新时间： 2022-01-07

　　突然心血来潮，很想自己动手做点吃的。于是就在手机上百度DIY小吃，出来很多各种小吃的做法。我一个个挨着看过去，想着家里仅有的食材，就决定做炸小果。因为这里面需要的食材家里基本都有。于是，说做就做，马上开动了。

　　首先，我把面粉，黑芝麻，鸡蛋，盐和白糖放进一个盆里，以和面的方式揉起来。接着，我按照步骤把和好的面放在案板上用擀面杖擀成薄片，最后再拿刀切成小条状的。

　　一切准备好以后，接下来就该放油锅里炸了。先把油在锅里热起来，把切好的小条放进锅里，拿筷子来回翻滚着。没一会进去的时候黑白相间的小条状变成了金黄色的。我想，应该是好了吧。就把它拿筷子夹出来。

　　晾了一会，不那么烫了。拿起来尝了一口，还真是香脆。只是，好像盐有些放多了，吃着有些咸。看来下次做的时候不能放那么多的盐了。

　　每次在家里做东西，对着食谱上的适量就有些犯怵。不是多了是少了，每次面对这些适量，少许总是一头的雾水。好不容易遇上个标着几克几升的，还对这些数字不是很熟悉。最后还是把握不住这个度。

　　都说熟能生巧，看来无论做什么，还是得多多锻炼。

　　不过，我相信不久的将来，只要自己肯动手，一定会成为一个小吃家的。

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